Nasi Uduk Bunga Telang. Source : Josephin Octora (Wanda) Hasil ngumpulin panen bunga Telang di pot depan rumah. Bikin ini karena udah lama anak wedok request nasi Telang. Sekalian dalam rangka ada yang ultah.
Gurih, manis, asin dan pedasnya pas di lidah, meski tanpa penyedap.
Kabar baik untuk pemerhati kesehatan, makanan-makanan dan minuman di sini berasal dari bahan organik.
Nasi Uduk biru bunga telang Magic Com dengan Salmon Panggang Bbq.
Lagi mencari ide resep nasi uduk bunga telang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk bunga telang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk bunga telang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi uduk bunga telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Source : Josephin Octora (Wanda) Hasil ngumpulin panen bunga Telang di pot depan rumah. Bikin ini karena udah lama anak wedok request nasi Telang. Sekalian dalam rangka ada yang ultah.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi uduk bunga telang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Bunga Telang:
- Siapkan 500 gr beras.
- Gunakan 50 biji bunga telang (saya pakai bunga segar).
- Ambil 1 sachet santan kara @65ml.
- Ambil 600 ml air.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 ruas lengkuas (memarkan).
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1/2 sdt garam (optional).
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Ayam goreng.
- Ambil Bandeng goreng.
- Gunakan Orak tempe (lihat resep).
- Ambil Bihun goreng (lihat resep).
- Sediakan Sambal tomat ebi (lihat resep).
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Timun.
- Gunakan Tomat.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih (Tanpa Kunyit) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Di video NASI BIRU BUNGA TELANG YANG VIRAL ini hasilnya pulen dan enak. Cocok untuk dimakan dengan lauk apa saja. Bunga telang ini aman untuk dikonsumsi da. Namun belakangan ini, bunga telang semakin terkenal karena dianggap memberikan manfaat bagi kesehatan.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Bunga Telang:
- Cuci beras hingga bersih sisihkan, cuci daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,sisihkan.
- Didihkan air masukkn bunga telang rebus sebentar sampai air berwarna biru sisihkan.
- Panaskan minyak goreng sedikit,tumis bumbu halus dan daun salam,dahn juruk,serai,lengkuas, tumis hingga harum dan matang.
- Tambahkan air bungatelang (gk usah bunganya) juga santan, jangan lupa bumbui dengan kaldu jamur dan garam,masak hingga mendidih. NB: Air bisa disesuaikan dengan kondisi beras yang tiap² beras berbeda..
- Masukkan beras masak hingga air menyusut seperti mengaron beras...
- Kukus nasi di kukusan yang sudah panas sekitar 20 menit (atau bisa juga masukkan wadah magicom dimasak dengan megicom seperti masak nasi biasa tp gk perlu ditambah air).
- Di piring alasi daun pisang tata nasi uduk dan jangan lupa atasnya taburi dengan bawang goreng dan letakkan juga di sampingnya aneka lauk dan pelengkap nasi uduk..
Bahkan pewarna alaminya bisa diolah menjadi beragam minuman dan makanan yang mudah dibuat. Nasi uduk bakar isi tuna. foto: Instagram/@andinskitchen. Aurel menunjukkan produk olahan bunga telang buatannya. Selain sebagai tanaman hias yang dapat mempercantik rumah, ternyata bunga telang juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Di antaranya, meningkatkan daya ingat, meringankan depresi, mengurangi peradangan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi uduk bunga telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :