Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar taliwang khas lombok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar taliwang khas lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar taliwang khas lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

1. Sediakan 1 ekor ayam, potong menjadi 12 bagian.
2. Sediakan 1 buah jeruk limau, peras.
3. Ambil 1 bungkus kaldu instant.
4. Sediakan 100 ml air.
5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan:.
6. Ambil 100 gr cabe merah keriting.
7. Gunakan 50 gr bawang merah.
8. Siapkan 6 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 cm kencur.
10. Ambil 1 cm terasi.
11. Ambil 25 gr gula merah.
12. Gunakan 2 buah tomat.
13. Sediakan secukupnya garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam goreng kecap yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok:

1. Cuci bersih ayam kemudian tiriskan..
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga harum. Kemudian masukkan ayam, kaldu instant, air perasan jeruk limau dan air. Aduk rata. Masak hingga ayam matang dan air mengering. Angkat..
3. Sementara itu buat arang terlebih dahulu dengan membakar tempurung kelapa. Setelah arang sudah jadi, letakkan bara api ditempat membakar ayam..
4. Setelah arang menjadi bara api, letakkan ayam diatasnya sambil dibolak balik sesekali agar ayam tidak gosong dan matang secara merata..
5. Setelah matang, angkat ayam dan letakkan ayam diatas piring saji..
6. Masak sisa bumbu tadi hingga mengental dan agak kering. Kemudian oleskan sisa bumbu tadi diatas ayam yang sudah ditata diatas piring saji tadi..
7. Sajikan ayam bakar taliwang dengan nasi hangat dan lalapan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :