Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas. Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Resep berikut cukup mudah diikuti, termasuk oleh pemula.

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tata di piring Beri awuran serundeng kelapa diatasnya ☺️ Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Masakan Rumahan yang Praktis Dibuat. Untukmu yang sedang mencari menu rumahan yang praktis dan lezat, resep ayam goreng surundeng bisa jadi pilihan tepat. Resep berikut cukup mudah diikuti, termasuk oleh pemula.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng serundeng kelapa & lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:

1. Sediakan 2 ekor ayam, potong2 & cuci.
2. Ambil 300 ml air kelapa.
3. Siapkan 1/2 butir kelapa.
4. Siapkan 1 jari / bonggol lengkuas muda.
5. Gunakan 2 lbr daun salam.
6. Ambil 1 lbr daun jeruk.
7. Siapkan secukupnya Minyak.
8. Siapkan 1 sdt gula pasir.
9. Sediakan secukupnya Garam.
10. Sediakan 🌲Bumbu Halus :.
11. Sediakan 10 siung bawang putih.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Ambil 8 btr kemiri.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.
16. Sediakan 1 jari kunyit.
17. Ambil 1/2 sdt ketumbar.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bubur singkong yang Lezat Tips Anti Gagal

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Siapkan kelapa parut,kelapa parutnya dikasih air,lalu peras air santannya langsung dimasukan ke wajan yg tadi berisi ayam. Jika sudah dirasa pas ungkep ayam sampai airnya menyusut dan ayamnya boleh setengah matang/sampai matang.

Cara membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air kelapa & masak sampai mendidih.
2. Masukkan ayam, daun salam & daun jeruk. Aduk rata. Masak dengan api sedang sampai ayam matang..
3. Sambil menunggu ayam di ungkep, parut lengkuas& kelapa.
4. Setelah ayam matang, angkat ayam & tiriskan (pisahkan dari bumbunya). Ke dalam bumbu masukkan kelapa&lengkuas parut, tambahkan sedikit air, masak hingga matang & air menyusut (saya pisahkan proses memasak antara ayam & bumbu supaya saat menggoreng serundengnya tidak mudah gosong).
5. Goreng ayam ke dalam minyak panas, goreng sampai ayam matang kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan (untuk ayam yang belum mau di goreng simpan dalam wadah yang terpisah dari serundengnya supaya memudahkan ketika mau menggoreng) ga sempat ke foto😉.
6. Goreng serundeng dengan api kecil sampai wangi & kecoklatan (hati2 gosong). Angkat & tiriskan dengan saringan.
7. Sajikan ayam goreng & taburi dengan serundeng. Yang abis duluan itu ya bumbunya di campur dengan nasi hangat🤣 ayamnya di makan terakhiran😉.

Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Namun, sepertinya akan lebih lengkap menyajikan ayam serundeng sendiri di rumah. Tenang saja, resep ayam serundeng berikut ini mudah untuk diikuti dengan bahan-bahan yang lengkap juga.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :