Kue Sarang Semut. Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Namun, tidak sedikit juga yang kemudian mencoba variasi baru, salah satu contohnya dikukus. Jadi, hasil akhirnya nanti agak sedikit berbeda pada bagian rongga kue. Kalau pada sarang semut panggang, biasanya rongganya banyak, tapi kalau dikukus agak sedikit.

Lagi mencari ide resep kue sarang semut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue sarang semut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue sarang semut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kue Sarang Semut - Caramel "Ants Nest" Cake Ingredients for the cake. There are two parts to this cake: the caramel syrup, and the cake batter. Sugar and water are the only ingredients for the caramel syrup.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue sarang semut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Sarang Semut memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Sarang Semut:

1. Gunakan 400 gram Gula Pasir.
2. Siapkan 450 ml Air Panas.
3. Sediakan 200 gram Susu Bubuk.
4. Ambil 150 gram Margarine.
5. Ambil 8 butir Telur Ayam.
6. Siapkan 200 gram Tepung Terigu.
7. Sediakan 50 gram Tepung Maizena.
8. Ambil 2 sdt Baking Soda.
9. Siapkan 1 sdt Baking Powder.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep YangNyeom Tongdak 앙넘 통닭 [Ayam Goreng Korea (Manis,Asam,Pedas)] yang Sempurna Tips Anti Gagal

Kue Sarang Semut atau sering juga disebut Bolu Karamel ini adalah salah satu kue wajib yang biasa dihidangkan saat ada acara kumpul-kumpul seperti arisan, tahlilan, dll. Rasanya yang manis, cocok dinikmati bersama teh favoritmu. Setelah matang akan terbentuk kulit di permukaan kue. Kulit ini bisa di kupas dengan mudah menggunakan tusuk sate atau dengan sendok. setelah di kupas akan tampak permukaan yang berlubang-lubang seperti sarang semut.

Cara menyiapkan Kue Sarang Semut:

1. Panaskan gula dalam wajan dengan api kecil sampai menjadi karamel (gula mencair semua).
2. Tambahkan air panas (Ingat harus air panas) aduk pelan dengan spatula sampai karamelnya larut kemudian masukan Margarine aduk pelan hingga mencair kemudian matikan kompornya ya.
3. Kocok telur,terigu, maizena, baking soda & baking powder serta susu bubuk.
4. Panaskan oven 180 - 200 derajat celcius dan siapkan loyang yang sudah dioles margarine & taburan terigu.
5. Setelah adonan tercampur rata masukkan karamel cair (pada tahap ini karamel kondisinya masih hangat), sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur baik. Adonan yang terbentuk encer, dan memang adonan untuk cake karamel encer dan ringan untuk memudahkan gelembung udara naik.
6. Masukkan adonan ke dalam loyang lalu oven & panggang selama 40 - 45 menit.
7. Test cake dengan tusuk sate, jika tidak ada adonan yang menempel maka cake telah matang..

KOMPAS.com - Bernama sarang semut, tetapi kue ini bukan berarti terbuat dari sarang semut betulan, melainkan punya bentuk yang mirip dengan sarang semut, berwarna coklat dengan rongga-rongga di dalamnya. Kue jadul yang kerap disebut kue karamel ini tak jarang menjadi sajian hantaran untuk acara syukuran. Baca juga: Resep Bolu Jadul, Marmer Cake yang Bikin Kangen Berikut resep Kue Sarang Semut yang berasal dari Jambi: Dikutip dari buku 'Kuliner Jambi: Telusuri Jejak Melayu, Sedap Meresap dalam Kalbu' terbitan Gramedia Pustaka Utama, bahan baku utama. Bahan-bahan Membuat Kue Sarang Semut Enak dan Sederhana. Kue sarang semut sendiri memiliki warna coklat alami tanpa memakai bahan pewarna makanan ataupun yang lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue sarang semut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :