Nasi Ayam Hainan. Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan resepinya.

Boleh buat untuk hidangan makan tengahari anda nanti. It is very popular in Singapore and Malaysia and considered as the national dish of Singapore. There are some Chinese restaurants in Indonesia that serve this dish.

Lagi mencari ide resep nasi ayam hainan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nasi Ayam Hainan yang saya masak hari ini sangat sedap, nasinya sangat enak, ayam pulak sangat lembut. Boleh katakan semuanya sedap, sedap, sedap jer. Jom kita layan gambar gambar dan resepinya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Ayam Hainan menggunakan 19 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Ambil 3 cup beras.
2. Siapkan 1/2 kg fillet ayam.
3. Ambil Kaldu.
4. Gunakan 2 potong ayam paha bawah.
5. Siapkan 1 liter air.
6. Siapkan 2 1/2 ruas jari jahe, memarkan.
7. Gunakan 4 siung bawang putih, biarkan kulitnya tetap menempel, memarkan.
8. Ambil 2 batang daun bawang, iris kasar.
9. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris kasar.
10. Gunakan 5 sdm minyak wijen.
11. Siapkan 1 sdm saos tiram.
12. Sediakan Garam, merica, kaldu bubuk.
13. Ambil Minyak bawang.
14. Siapkan 12 siung bawang putih, cincang.
15. Siapkan 1 1/2 ruas jari jahe, parut/cincang.
16. Gunakan 100 ml minyak.
17. Sediakan Pelengkap.
18. Siapkan Baby bokchoy rebus (opsional).
19. Sediakan Irisan daun bawang.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Omelette Mie Telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

My mom used to buy me Nasi Ayam Hainan from the Chinese restaurant in Indonesia. Kalau buat, saya suka guna resepi nasi ayam hainan chinese style. Tambah-tambah cicah ayam ke dalam kicap masin, sambil cili simple dan paling penting, sos halia bersama bawang putih. Sajian yang tidak perlu diperkenalkan lagi, Nasi Ayam Hainan cukup popular di Singapura, Malaysia dan Thailand sebagai hidangan utama pilihan sepanjang zaman.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Cuci bersih beras. Rendam selama 30 menit.
2. Sementara itu, bersihkan fillet & paha ayam (usahakan pilih fillet yang masih ada kulitnya, supaya teksturnya tetap juicy, kebetulan saya menggunakan yang skinless). Tiriskan.
3. Didihkan air dalam panci. Masukkan paha ayam, fillet ayam, bawang bombay, daun bawang & jahe (fungsi paha ayam supaya menghasilkan kaldu).
4. Tambahkan minyak wijen, saos tiram, garam, merica & kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Ambil ayamnya & rendam dalam air es & tiriskan. Kemudian saring kuah kaldu. Sisihkan.
5. Buat minyak bawang:.
6. Tuang minyak dalam wajan. Masukkan jahe & bawang putih. Goreng sampai kecokelatan. Di bawah adalah penampakan minyak bawang yang sudah jadi.
7. Masukkan beras ke dalam com (saya memasak menggunakan magic com).
8. Tuang kuah kaldu sebanyak takaran seperti masak nasi biasa. Tambahkan sedikit lagi garam, kaldu bubuk (karena kuah kaldu yang dicampur pada beras untuk dimasak menjadi nasi hainan, rasa gurihnya akan berkurang, jadi harus ditambah penyedap lagi).
9. Masukkan daun pandan & 1/2 bagian minyak bawang (sisakan 1/2 bagian lain untuk ayam). Aduk rata.
10. Setelah matang, keluarkan ayam dari magic com & biarkan nasi tanak sekitar 5-10 menit.
11. Rebus baby bokchoy dalam kuah kaldu. Tiriskan.
12. Ambil fillet ayam, kemudian iris2. Olesi permukaannya dengan minyak wijen menggunakan kuas & siram dengan minyak bawang.
13. Penyajian : tata nasi di atas piring saji bersama kuah kaldu yg sudah diberi irisan daun bawang, ayam & bokchoy.

Ayam hainan merupakan hidangan yang berasal dari provinsi Hainan di China, namun hidangan ini menjadi sangat populer di kawasan Asia Tenggara, khusunya Singapura. Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Ingin cuba memasak sesuatu yang baru tetapi tak ada idea? Apa kata anda cuba resepi yang sangat menarik ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :