Semur iga. Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Semur Iga Madu bercitarasa manis gurih dan kaya rempah, meresap masuk ke dalam iga membuatnya tidak hanya empuk tapi juga nikmat dimakan bersama seluruh keluarga. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
Sajiansedap.id - Tak perlu bingung, Semur Iga ini gampang dibuat, kok!
Rasanya yang enak juga pasti bikin keluarga di rumah ketagihan.
Ikuti empat langkah mudah ini, dan kelezatan Semur Iga dan kuahnya yang nikmat akan tersedia di meja makan kita.
Lagi mencari inspirasi resep semur iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur iga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur iga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan semur iga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur Iga Sapi enak lainnya. Semur Iga Madu bercitarasa manis gurih dan kaya rempah, meresap masuk ke dalam iga membuatnya tidak hanya empuk tapi juga nikmat dimakan bersama seluruh keluarga. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe sampai harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur iga memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur iga:
- Ambil 1 kg iga sapi, potong-potong.
- Gunakan 3000 ml air.
- Gunakan 2 buah tomat, potong-potong.
- Siapkan 10 butir bawang merah, iris tipis.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah pala.
- Gunakan 2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 8 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 tangkai daun bawang, potong bulat.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil Secukupnya penyedap sapi.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan;.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Ambil 5 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1/4 sdt jintan.
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Rawit merah (optional) me:skip.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 63. Omelet Mie yang Sempurna Tips Anti Gagal
Semur biasanya terbuat dari potongan daging, namun kali ini Bango mempersembahkan daging iga yang diracik dengan bumbu tradisional semur dengan versi lebih pedas dari biasanya. Resep Semur Iga Madu, Menu Spesial di Akhir Minggu; Resep Semur Iga Madu, Menu Spesial di Akhir Minggu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur iga madu istimewa akan mewarnai santap malam bersama keluarga di akhir pekan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur iga:
- Blansir iga dengan api besar & mendidih selama 10 menit..
- Sambil nunggu blansir panaskan minyak, tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lada, pala hingga harum dan matang.
- Tambahkan gula pasir, garam, tumis sebentar..
- Masukan iga yg sudah di blansir, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan kecap manis, lalu tuang air..
- Masak dengan api kecil hingga kuah agak mengental dan sajikan dengan taburan daun bawang iris dan tomat..
- Tips: kenapa di blansir daging iganya karena air rebusan iga pertama kaldunya kotor dan banyak berbusa. Dan untuk mencegah agar kuah semur jernih dan tidak kehitaman..
Segera saja yuk kita simak bersama resepnya berikut ini! Semur Iga sapi Apa yang dimaksud dengan semur? Ini merupakan salah satu jenis hidangan daging yang menggunakan teknik braising dari Indonesia yang diolah dalam kuah berwarna coklat pekat yang terbuat dari kecap manis, bawang merah, bawang bombay, pala dan cengkih. Dan salah satu jenis masakannya menggunakan bahan dasar iga sapi Resep Semur Iga Sapi. Rasanya lebih enaaakk 😍😍,, suami yng biasax g terlalu suka.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :