Opor Ayam Rempah. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Masukkan Pes Opor Puteri Ayu, santan, ayam atau daging ke dalam air rebusan daging.

Resep Opor Ayam dan Tahu Rempah. Resep ini memang lebih banyak bumbu dari opor biasa, tapi dijamin nikmat luar biasa. Biasanya saya suka tambahin tahu,tempe, telur dan kentang.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam rempah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat. Masukkan Pes Opor Puteri Ayu, santan, ayam atau daging ke dalam air rebusan daging.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Rempah menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Rempah:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Gunakan 2 sachet santan segitiga.
3. Siapkan 2 liter air.
4. Gunakan Bumbu Halus :.
5. Ambil 12 bawang merah.
6. Sediakan 8 bawang putih.
7. Sediakan 5 butir kemiri.
8. Sediakan 1-2 cm kunyit.
9. Ambil 1/2 sdt jinten.
10. Sediakan 1 sdt merica.
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
12. Sediakan Bumbu tumis :.
13. Siapkan 5 cm ruas lengkuas.
14. Siapkan 4 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 batang sereh, geprek.
16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
17. Siapkan 1-2 biji asam kandis.
18. Siapkan 1/8 potongan biji pala.
19. Sediakan 2 butir kapulaga.
20. Siapkan 1 cm kayu manis.
21. Gunakan 3 buah cengkeh.
22. Ambil Minyak goreng utk numis bumbu.
23. Ambil 1 sdm Kaldu jamur.
24. Gunakan 2 sdm gula merah sisir.
25. Gunakan garam, gula pasir.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Wafer Cookies / Nastar Wafer yang Sempurna Tips Anti Gagal

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Kali ini, Anda bisa membuat opor ayam merah yang dimasak dengan bumbu dan rempah pilihan. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat masakan yang satu ini memiliki citra rasa yang beraneka ragam dari rempah yang khas dan gurih. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari.

Cara membuat Opor Ayam Rempah:

1. Rebus ayam dalam air mendidih kurleb 10 menit, buang airnya..
2. 2 liter air, campur dengan 2 sachet santan, rebus sampai mendidih sambil diaduk. Lalu masukkan ayam. Tetap nyalakan api sedang sambil sesekali diaduk..
3. Di tungku lain, tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap (tumisnya pake minyak ya...). Kalau sudah matang, masukkan ke rebusan santan dan air. Masukkan gula merah, garam, gula pasir, kaldu jamur. Tambah kaldu ayam juga boleh kalau mau. Masak terus hingga air sedikit berkurang. Matikan api, hidangkan...

Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Tanaman rempah-rempah memang hanya bisa hidup dan tumbuh bagus di wilayah nusantara saja. Berbagai jenis makanan olahan dengan menggunakan rempah. Bila gunakan rempah ni untuk masak opor.waduh-waduh, bukan main sedap lagi opor tu.menyelerakan. Ni tak tipu tau.bukan nak promosi ker apa tapi memang betul-betul sedapp!!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :