Rendang Hati Sapi.

Lagi mencari inspirasi resep rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Hati Sapi memakai 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Hati Sapi:

1. Siapkan 1 kg hati sapi.
2. Siapkan 4 bungkus Santan instan (kara).
3. Ambil Tambahan rebusan ati sapi.
4. Ambil 3 cm lengkuas dimemarkan.
5. Gunakan 4 lembar daun salam.
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
7. Ambil 2 batang sereh.
8. Siapkan Bumbu Halus.
9. Sediakan 20 siung Bawang merah.
10. Gunakan 10 siung bawang putih.
11. Ambil 25 cabai merah keriting.
12. Sediakan 15 cabai rawit merah.
13. Siapkan 2 ruas kunyit ukuran kecil.
14. Sediakan 3 cm jahe.
15. Ambil 6 butir kemiri.
16. Ambil 5 butir kapulaga.
17. Siapkan 1 SDM jinten.
18. Ambil 1 SDM bubuk pala.
19. Siapkan 1 SDM ketumbar.
20. Ambil 2 buah bunga Lawang.
21. Gunakan 4 cm kayu manis.
22. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.
23. Gunakan Bumbu pelengkap.
24. Gunakan 3 lembar daun salam.
25. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
26. Gunakan 2 cm lengkuas dimemarkan.
27. Siapkan Secukupnya garam.
28. Siapkan Secukupnya gula pasir.
29. Siapkan 2 sachet penyedap rasa sapi.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Bolu Karamel yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hati Sapi:

1. Cuci bersih ati sapi.. Lalu rebus dengan tambahan rebusan. Masak sampai ati matang.
2. Siapkan bumbu halus.
3. Tiriskan hati sapi. Lalu potong2 dadu besar.
4. Tumis bumbu halus sampai benar-benar harum. Lalu beri bumbu pelengkap dan santan instan.
5. Tambahkan air aduk rata. Dan koreksi rasa.
6. Masukkan ati sapi. Masak sampai matang dan kuah asat dengan api kecil.
7. Rendang Hati Sapi siap di hidangkan dengan tambahan balado kentang (lihat resep).

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :