Ayam Goreng Terasi. Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Yuk, buat ayam goreng buatan Anda semakin nikmat dengan resep ayam goreng terasi berikut ini!
Ayam Bumbu Goreng Padang Dengan Sambal Terasi 🇮🇩😍🐥🐤🦆🌶🍅 is something which I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng terasi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Membuat ayam goreng terasi sangatlah mudah, kunci penting mungkin pada adonan tepung yang membalut potongan ayam. Adon an tepu ng kudu membu a t permu kaan gorengan menjadi crunchy namun bagian dalamnya tetap moist dan lembut. Bagi saya c ampuran berbagai macam tepung se pe rti tepung ter igu, tepung sag u/tapioka, tepung beras dan tepung maizena selalu menjadi komposisi yang mampu membuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Terasi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Terasi:
- Ambil 6 buah Paha ayam bagian bawah.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 50 ml Air.
- Siapkan 1 sdm Terasi (jenis dan merk sesuai selera).
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu jamur bubuk (totole).
- Ambil Bumbu kering:.
- Gunakan 2 Sdm Tepung maezena.
- Siapkan 4 gr Tepung beras (setara 1 sdt munjung).
- Ambil 1/4 sdt Tepung terigu.
- Siapkan 1/4 sdt Baking powder.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam Kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Ternyata, untuk bikin masakan ayam goreng rumahan yang lezat dan gurih, bumbunya simpel banget! Ibu cukup menambahkan terasi dan Maggi Magic Lezat Ayam. Kiat & trik terbaik kami untuk ukuran porsi khusus. Jika jumlahnya meningkat, waktu memasak dapat diperpanjang, jadi lihat lagi.
Cara membuat Ayam Goreng Terasi:
- Cuci paha ayam, lumuri jeruk nipis, tiriskan dan diamkan selama 15 menit. Lalu masukan semua bumbu halus ke dlm wadah berisi paha ayam. Aduk rata..
- Masukan bumbu keringnya. Aduk rata kembali. (Maaf fotonya krg pencahayaan)..
- Diamkan selama minimal 1 jam atau lebih. Lebih bagus simpan semalaman dalam kulkas. Agar bumbu lebih meresap..
- Goreng ayam hingga matang dengan api sedang cenderung kecil. Angkat dan tiriskan..
- Siap disantap hangat hangat bersama sepiring nasi (atau mgkin dua piring neh...nambah lagi maksudnya 😆).
Lumuri ayam dengan air jeruk, lemon, dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum. Masukkan santan, gula merah, dan potongan ayam, masak sampai bumbu meresap dengan api kecil. Ayam goreng terasi yang dimasak tidak sulit untuk diolah. Untuk membuat ayam goreng terasi makin lezat, rahasianya ada di bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :