Ikan Nila Bakar bumbu Banjar.

Lagi mencari ide resep ikan nila bakar bumbu banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar bumbu banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar bumbu banjar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bakar bumbu banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar bumbu banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar bumbu Banjar menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Nila Bakar bumbu Banjar:

1. Sediakan 1 kg ikan nila segar.
2. Siapkan 2 ruas jahe.
3. Sediakan 10 siung bawang putih.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
7. Sediakan secukupnya Kecap manis.
8. Ambil secukupnya Saos tomat.
9. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
10. Sediakan Minyak goreng untuk olesan.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Cilok Isi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ikan Nila Bakar bumbu Banjar:

1. Siangi/bersihkan ikan. Cuci bersih. Sisihkan sebentar..
2. Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan penyedap rasa campur jadi satu hingga menjadi halus. Karena kali ini lagi malas ngulek jadinya bumbu aku blender..😅 yang penting halus yekan hhehe.
3. Kemudian masukkan kecap manis, saos tomat, dan air asam jawa. Kalau di aku, aku cobain cek rasa. Jika sudah pas, baru ku campur ke ikan nila yang disisihkan tadi..
4. Jika sudah tercampur rata, diam kan terlebih dulu, marinasi beberapa menit. Karena ikannya aku mau bakar besok, jadinya aku marinasi dan simpan di kulkas agar meresapnya lebih mantep 😄.
5. Panaskan bara api / teflon. Olesi dengan minyak biar tidak lengket. Taroh ikan di atasnya. Olesi ikan dengan bumbu ikan. Tunggu hingga matang/ berubah warna kemudian balik. Olesi kembali ikan dengan bumbu ikan. Jika sudah matang sempurna, tinggal diangkat dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar bumbu banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :