Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen. Bakar ayam diatas arang sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Enak banget nie makan sama plecing kangkung 👍. Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗 Follow me on instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗.
Setelah resep rumahan dari pulau Sumatera sampai Jawa, kini tiba saatnya mencoba memasak Ayam Taliwang yang sejatinya adalah makanan khas pulau Lombok. Ciri khas ayam bakar Taliwang adalah bumbunya yang pedas. Lihat juga resep Otak Otak Goreng Xanders Kitchen enak lainnya.
Sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang ala xander'skitchen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang ala xander'skitchen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang ala xander'skitchen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar taliwang ala xander'skitchen enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Bakar ayam diatas arang sambil sesekali diolesi sisa bumbu. Enak banget nie makan sama plecing kangkung 👍. Sharing happiness from my kitchen 💗💗💗 Follow me on instagram @xanderskitchen for more recipes 🤗.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar taliwang ala xander'skitchen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen:
- Siapkan ± 1kg ayam (potong ukuran sedang).
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 17 Bawang merah.
- Sediakan 8 Bawang putih.
- Gunakan 12 Cabe merah.
- Gunakan 10 Cabe rawit.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Siapkan 2 ruas kencur.
- Sediakan 1 sdt ebi.
- Sediakan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 1 sdm gula batok.
- Ambil Kecap (1 bgks bango seribuan).
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Penyedap rasa (opsional).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Biji ketapang simple, renyah dan lembut (tidak keras) yang Lezat Tips Anti Gagal
Aku pilih yang di ungkep dulu aja.soalnya malas menyalakan panggangan dari arang.jadi cukup di panggang pakai teflon aja.setelah di ungkep.enak juga.dan praktis.hihi. Dari segi rasa buat gue enak banget. Ayam bakar taliwangnya sangat lembut di daging dan bumbunya juga sangat meresap. Our menu consist of Authentic cuisine from Nusa Tenggara Barat, Western of Lombok island, and variety of western selection for the whole family.
Cara membuat Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen:
- Siapkan bumbu, haluskan dengan blender dengan diberi air..
- Cuci ayam yang sudah dipotong ukuran sedang..
- Tumis bumbu kemudian masukkan ayam..
- Taburi garam, gula dan penyedap rasa..
- Jika sudah hampir matang beri kecap..
- Tunggu hingga empuk dan kuah surut..
- Panggang ikan sembari diolesi sisa bumbu..
- Ayam siap disajikan dengan lalapan..
Tapi kalau di lihat dari tekstur dagingnya mirip ayam penjantan, entahlah. Ukurannya sedang, bisa untuk dua orang. Karena takeaway bumbunya jadi di pisah, sampai rumah langsung di siram ke atas ayamnya. Kali ini adalah resep untuk menikmati kelezatan ayam bakar taliwang. Olahan ayam khas dari Lombok ini punya cita rasa yang sedap dan pedas meskipun dimakan tanpa sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Taliwang Ala Xander'skitchen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :