Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu.

Anda sedang mencari ide resep sup tulang iga sapi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang iga sapi kuah susu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang iga sapi kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tulang iga sapi kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup tulang iga sapi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu:

1. Ambil 500 gr tulangan iga sapi.
2. Siapkan 150 ml susu UHT full cream.
3. Gunakan 2 batang daun bawang iris.
4. Ambil 2 batang sereh geprek.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
8. Ambil 5 cm kayu manis.
9. Siapkan 4 buah cengkeh.
10. Siapkan 400 ml Air kaldu rebusan tulang iga.
11. Sediakan BUMBU HALUS :.
12. Ambil 5 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 1 butir kemiri.
15. Sediakan 1 sdt pala bubuk/1 cm pala.
16. Sediakan BUMBU PELENGKAP :.
17. Sediakan 1 sdm garam halus.
18. Sediakan 2-3 sdm gula pasir.
19. Ambil 1 bungkus penyedap rasa.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Kriting Spicy Ala KFC yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu:

1. Siapkan tulang iga sapi yg sudah dibersihkan kemudian rebus di dlm panci yg sudah berisi air mendidih. Rebus selama 5 menit dalam keadaan panci tertutup. Kemudian matikan tanpa membuka penutup selama 30 menit. Kemudian nyalakan api & rebus kembali selama 7 menit. Matikan api lalu sisihkan.Siapkan bumbu halus kemudian tumis bersama daun salam & daun jeruk hingga wangi tidak bau langu..
2. Kemudian masukkan tulang iga dan aduk² rata serta tambahkan air kaldu rebusan tulang iga sebanyak 400 ml, sereh, lengkuas, kayu manis & cengkeh, diamkan hingga mendidih..
3. Selanjutnya tambahkan garam, gulpas & penyedap rasa, aduk merata lalu tes rasa. Diamkan sebentar..
4. Kemudian kecilkan api, tambahkan susu UHT sedikit demi sedikit sambil diaduk. Dan terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk² sebentar. Matikan api dan angkat.
5. Sup Tulang Iga Sapi kuah susu siap dinikmati selagi hangat, jangan lupa beri taburan bawang goreng supaya lebih nikmat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tulang Iga Sapi Kuah Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :