Gurame Asam Manis.

Lagi mencari inspirasi resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gurame asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurame asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gurame Asam Manis menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:

1. Gunakan 2 ekor gurame fillet, potong kotak2 kecil.
2. Siapkan 2 sdm Tepung Beras.
3. Siapkan 100 gr tepung tapioka/sagu.
4. Gunakan Bahan Marinase Gurame:.
5. Gunakan Perasan air lemon.
6. Sediakan Garam.
7. Siapkan Kunyit bubuk.
8. Siapkan Ketumbar bubuk.
9. Ambil Sedikit air.
10. Gunakan Bahan Saus Asam Manis.
11. Siapkan 1 buah wortel, rajang korek api.
12. Siapkan 1 buah mentimun, rajang korek api.
13. Siapkan 1/2 buah nanas, potong-potong kecil.
14. Gunakan 4 siung bawang putih, cincang.
15. Sediakan 1 bawang bombay rajang.
16. Gunakan 2 ruas jahe, keprek.
17. Siapkan 1,5 sdm kecap ikan.
18. Gunakan 1,5 sdm saus tiram.
19. Sediakan 8 sdm saos tomat.
20. Siapkan 3 sdm gula pasir.
21. Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk.
22. Gunakan Seujung sdt kunyit bubuk.
23. Ambil 1 sdt cuka.
24. Gunakan 1 /sdm minyak wijen.
25. Sediakan 2 cabe besar merah buang isi, iris serong.
26. Sediakan 2 cabe besar hijau buang isi, iris serong.
27. Sediakan Larutan 1 sdm penuh tepung maizena/tapioka dengan air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Gudeg Sunda yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Gurame Asam Manis:

1. Marinase gurame terlebih dahulu, simpan kulkas 30menit. Saya semalaman. Kemudian balurkan ke campuran tepung tapioka dan beras, goreng satu persatu hingga habis. Tiriskan..
2. Buat kuah asam manisnya. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga wangi. Masukkan wortel. Beri air sedikit. Masak hingga sedikit layu..
3. Masukkan semua saos, garam, gula, lada dll. Lanjutkan dengan timun, nanas dan irisan cabe. Aduk-aduk. Masak jangan sampe terlalu layu. Terakhir beri larutan maizena/tapioka untuk mengentalkan saus..
4. Tata dipiring gurame yg sudah digoreng, siram dengan saus asam manis. Bisa lebih hemat banget nih masak sendiri dirumah 🥰.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :