Sayur Asem.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Asem:
- Gunakan Bahan.
- Sediakan 5 batang kacang panjang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Sediakan 1 labu siam.
- Siapkan secukupnya kubis.
- Siapkan secukupnya toge besar.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe keriting.
- Gunakan 2 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas asam jawa.
- Gunakan 1 sachet terasi bakar/matang.
- Siapkan 750 ml air.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya gula.
- Ambil kaldu jamur.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tempe telur modal (modifikasi lodeh)🙊 yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem:
- Siapkan seluruh bahan, cuci dan potong-potong seluruh sayuran.
- Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe, dan kemiri.
- Didihkan air pada panci, lalu masukkan sayuran wortel, kacang panjang dan labu siam terlebih dahulu. Setelah itu masukkan bumbu, daun salam, lengkuas, asam, terasi dan tomat.
- Aduk-aduk. Lalu masukkan kubis, dan toge kedelai, serta garam, gula dan kaldu jamur. Tunggu hingga mendidih, lalu angkat.
- Tuangkan pada mangkok kesayangan anda. Sayur asem siap jadi menu buka puasa 💕.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :