Dendeng balado. Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.
For me their foods are delicious because they use different kind of spices.
In Indonesia I can easily get it.
Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang.
Sedang mencari ide resep dendeng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Dendeng balado is a traditional Indonesian meat dish originating from Padang. The dish is made with a combination of thinly sliced beef that's fried until crispy and a spicy chili sambal. The sambal is usually served on top of the meat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dendeng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dendeng balado menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dendeng balado:
- Sediakan 1/2 kg daging.. Diris tipis dan lebar.
- Siapkan 2 Asam jawa (2bgkus yg 5rtsan).
- Sediakan Royco. Ladaku.
- Sediakan Bahan dihaluskan utk ungkep daging.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Gunakan Sdikit kunyit.
- Ambil 1 sndok ketumbar.
- Ambil Garam.royco.
- Ambil Bahan lainnya.
- Ambil Minyak utk menggoreng.
- Sediakan 1 ons cabe merah dan bawang merah dan tomat digiling.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Fillet Ayam Goreng Tepung(tanpa telur) Saus sayuran teriyaki yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Hasil akhirnya, daging sapi yang diiris tipis lalu digoreng ini akan punya tekstur kering dan renyah. Semakin lezat dengan bumbu balado yang bercita rasa pedas. Dendeng is probably best described as the long-lost cousin of the beef jerky.
Cara menyiapkan Dendeng balado:
- Ungkep daging dg bumbu halus. Ditambah garam. Asam Jawa dan penyedap.. dikasih sedikit air.. ungkep sampai matang. Daging lunak.
- Tiriskan daging. Dan geprek satu satu.
- Panaskan minyak masukkan daging td dan goreng hingga masak atau kering..
- Angkat tiriskan. Goreng cabe yg sudah digiling tadi hingga matang.. icip rasanya.
- Campur kan daging td kedalam cabenya.. hidangkan dg nasi.. nyam nyam nyam.
This thinly sliced deep-fried beef from West Sumatra, Indonesia must come with "lado" or chilies that are ground. The word "balado" itself literally means "with chilies". Mum usually turns the heat up by grinding in the chili seeds separately before adding them back into the ground chilies and shallots. Oya sering sy ditanya kenapa ga pake bawang putih.biasanya postingan balado di IG . Soal selera ya.ga semua masakan balado hrs bawang putih kog.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :