Sop Tulang Iga Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop tulang iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop tulang iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tulang iga sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop tulang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Tulang Iga Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Tulang Iga Sapi:

1. Sediakan 1/2 kg tulang iga sapi.
2. Gunakan 4 buah wortel.
3. Siapkan 2 buah kentang.
4. Gunakan secukupnya kol.
5. Gunakan 1 batang daun bawang potong panjang.
6. Ambil 1 batang daun sledri potong panjang.
7. Gunakan 1 buah tomat.
8. Siapkan bumbu halus :.
9. Gunakan 3 siung bawang merah.
10. Ambil 2 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 buah kemiri.
12. Sediakan secukupnya merica butiran(kalo gak punya bleh yg bubuk).
13. Gunakan bahan lainnya :.
14. Siapkan secukupnya air.
15. Ambil secukupnya garam,gula dan penyedap rasa sapi.
16. Sediakan Rawit merah secukupnya(boleh pake /tidak sesuai selera).
17. Ambil bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Geprek Kampus yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Sop Tulang Iga Sapi:

1. Cuci bersih tulang iga, rebus dgn air jgan terlalu banyak,rebus kira2 3 menit, buang air rebusan itu (sy suka buang dlu rebusan pertama krena airnya terkadang sangat keruh)........tambahkan secukupnya air baru lalu rebus lagi, tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi, masukan ke dlam rebusan tulang iga,tambahkan secukupnya garam, dan gula rebus sampai daging empuk.
2. Siapkan sayur2an (untuk sayur2an boleh pake sayur apa aja sesuai selera masing2 ya).
3. Setelah daging empuk masukan wortel dan kentang sampai setengah matang,lalu masukan kol daun bawang tomat dan rawit yg sudah di potong2 (untuk rawit boleh pake atau ngga ya sesuai selera) tambahkan penyedap rasa sapi secukupnya aduk2 rata, kalo ga puasa boleh koreksi rasa ya, (sy baru cicipi pas udah waktu buka puasa).
4. Masak sampai matang, angkat dan taburi dgn bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop tulang iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :