Asem-Asem Daging Ayam. Lihat juga resep Asem-asem Buncis daging ayam enak lainnya. Cara Membuat Asem Asem Ayam: Cuci daging dan kepala ayam hingga bersih. Tumis semua bahan bumbu hingga harum, lalu masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan daging.
Wow, eik aja belom lahir, lol. Ingin membuat olahan yang berbeda dari daging ayam? Coba deh bikin asem-asem ayam ala Nur Sabatiana ini.
Anda sedang mencari inspirasi resep asem-asem daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem daging ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem daging ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Asem-asem Buncis daging ayam enak lainnya. Cara Membuat Asem Asem Ayam: Cuci daging dan kepala ayam hingga bersih. Tumis semua bahan bumbu hingga harum, lalu masukkan bumbu tumisan kedalam rebusan daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asem-asem daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Asem-Asem Daging Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asem-Asem Daging Ayam:
- Ambil 250 gr daging ayam bagian dada.
- Ambil 10 bh buncis, potong ujung2nya.
- Gunakan 1 bh wortel.
- Gunakan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya air.
- Sediakan 🍃 Bumbu2:.
- Ambil 6 siung bawang merah, itis tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Ambil 3 bh tomat hijau, iris2.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Gunakan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 2 bh cabe hijau besar.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1/2 sdt gulapasir.
- Siapkan secukupnya garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Rica Rica yang Sempurna Tips Anti Gagal
Enak banget pokoknya dan cocok disantap untuk makan siang karena rasanya yang seger. Asem-asem biasanya dimasak memakai bahan utama daging sapi. Namun saat ini asem-asem pun muncul dengan berbagai bahan lain. Bahan utama bisa dari daging ayam, udang, ikan, serta bahan sederhana seperti tahu dan buncis.
Langkah-langkah menyiapkan Asem-Asem Daging Ayam:
- Siapkan bahan2. potong2 ayam, kucuri dg perasan jeruk nipis. diamkan 15 mnt, cuci bersih. didihkan air, rebus ayam hingga matang.
- Siapkan sayur dan bumbu2. panaskan minyak, tumis duo bawang, cabe2 an dan lengkuas, daun salam, tomat hijau hingga harum.
- Lalu masukkan tumisan ke dalam rebusan daging ayam, masukkan jg wortel. Tambahkan kecap manis, air asam jawa, kaldu jamur, garam dan gula secukupnya. rebus hingga wortel & daging empuk. masukkan buncis, aduk rata. koreksi rasa. matikan kompor..
- Sajikan hangat 😍.
Cara membuat asem-asem terbilang mudah dan nggak butuh banyak waktu. Bagi anda yang tidak terlalu suka menu daging dengan bumbu pekat dan kental, maka asem-asem daging ini wajib dicoba. Seperti namanya, sajian ini bercita rasa asam, manis, dan pedas. Menu ini sangat lezat walau hanya berteman sepiring nasi hangat. Rasa asamnya berasal dari air asam jawa dan belimbing wuluh, sementara cita rasa manis disumbangkan dari gula jawa dan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem-asem daging ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :