Ayam Masak Dendeng. Lihat juga resep Bak kwa/dendeng/bee cheng hiang ayam halal enak lainnya. Masak lama sehingga ayam menjadi empuk. Biar mendidih secara perlahan sambil dikacau sekali sekala.

Daging dendeng saya hari ini terlebih hitam mungkin kerana saya telah terlebih memasukkan kicap. Walaupun hitam melegam, rasanya sedap dan menjadi. Insya Allah saya akan cuba memasak lagi sekali daging dendeng ini.

Lagi mencari ide resep ayam masak dendeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak dendeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bak kwa/dendeng/bee cheng hiang ayam halal enak lainnya. Masak lama sehingga ayam menjadi empuk. Biar mendidih secara perlahan sambil dikacau sekali sekala.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak dendeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam masak dendeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam masak dendeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Masak Dendeng memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Masak Dendeng:

1. Ambil 500 gr paha ayam atas.
2. Sediakan 5 lbr daun salam.
3. Sediakan 2 sdm asam jawa.
4. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
5. Siapkan Air secukupnya untuk merebus.
6. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
7. Sediakan Bumbu :.
8. Gunakan 10 bh cabe keriting merah.
9. Sediakan 20 btr cabe rawit merah.
10. Ambil 6 sg bawang merah.
11. Sediakan 3 sg bawang putih.
12. Sediakan 1 bh tomat ukuran sedang.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Sup Serabut Ayam Jamur yang Sempurna Tips Anti Gagal

Resepi baru yang pertama kali dicuba, pasti ada ketika kejadiannya tidak sempurna. Jadi kena cuba dan cuba lagi. Berbeza dengan lauk pauk yang kita biasa melihatnya sejak kita kecil. Boleh cuba masak untuk sajian keluarga di pagi raya.

Langkah-langkah membuat Ayam Masak Dendeng:

1. Rebus ayam dengan 3 lbr daun salam dan garam sampai ayam matang. Angkat. Pukul2 daging ayam dengan anak cobek sampai agak memar. Goreng sesuai selera tingkat garingnya. Sisihkan..
2. Remas-remas asam jawa dengan 100 ml air sampai asam larut. Buang ampas asam jawa. Sisihkan.
3. Rebus cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tomat sampai layu. Angkat. Giling kasar saja..
4. Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang sudah digiling kasar. Tambahkan daun salam. Masukkan air asam jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Tumis sampai harum dan matang..
5. Masukkan ayam. Aduk sampai terlumuri seluruh ayam. Angkat.

Dapur Rasa; Dapur Rasa Live; RASATV; Let's Cooking; Makan di Mana; Rasa Gerenti Jadi; Rasa Review; Tip n Trik; RESIPI TERBAHARU. Daging Masak Dendeng is originated from Perak, if I am not mistaken, to me doesn't matter where they came from as long as they taste good, it's fine with me. Lihat juga resep Dendeng balado jengkol enak lainnya. Boleh cuba masak untuk sajian keluarga di pagi raya. Contohnya rendang dengan telur dadar, ayam gulai dengan daun singkong, dan lain sebagainya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak dendeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :