Rujak Serut. Search thousands of jobs on neuvoo, the largest job site worldwide. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera.
Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis.
Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak serut yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Search thousands of jobs on neuvoo, the largest job site worldwide. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak serut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak serut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak Serut menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Serut:
- Siapkan Pepaya.
- Gunakan Mentimun.
- Sediakan Nanas.
- Siapkan sejumput Garam.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan 150 gr gula merah.
- Siapkan 150 ml air asam jawa.
- Sediakan 50 gr gula pasir.
- Sediakan Secukupnya jeruk sonkit.
- Ambil Bumbu Ulek kasar.
- Sediakan 10 buah Cabe keriting.
- Siapkan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 2 sdt terasi bakar bangka.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar lumer sederhana yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Rujak Serut enak lainnya. Rujak itu sendiri bervariasi berdasarkan cara pengolahannya, seperti misalkan rujak ulek, rujak bebek dan rujak serut. Kesemua rujak tersebut tentunya memiliki ciri khasnya masing-masing, namun tetap enak disantap. Nah, berbicara tentang rujak serut, rujak tersebut merupakan rujak yang sederhana dan mudah dibuat.
Cara menyiapkan Rujak Serut:
- Serut dgn parutan pepaya dan mentimun. Nanas potong dadu..
- Didihkan air, masukkan bumbu Ulek kasar, gula merah, gula pasir, garam dan air asam jawa..
- Koreksi rasa. Jika SDH pas, matikan kompor. Tunggu kuah dingin, siram ke serutan dan potongan buah2an. Tambahkan perasan jeruk sonkit, dinginkan dikulkas. Sajikan..
Jenis rujak di Indonesia sendiri sangat beragam, salah satunya rujak serut. Sensasi rasa manis, pedas, dan asam menjadikan rujak serut cocok dinikmati saat cuaca panas. Dalam masyarakat Jawa, rujak serut sering dihidangkan dalam upacara adat mitoni atau tujuh bulanan. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak Serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :