Sup tulang iga sapi. Resto ini baru saja buka, kebetulan ada menu yg saya suka yaitu kalbitang Langsung saja pesan dan makanWalopun rasa masih terasa kurang pas, tak apa lah. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.

Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan. Biasanya harus dibeli seluruhnya, termasuk bagian pangkal tulang iga yang besar. Pilih saja iga sapi yang masih menyisakan lapisan daging yang tebal.

Anda sedang mencari ide resep sup tulang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup tulang iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tulang iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tulang iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resto ini baru saja buka, kebetulan ada menu yg saya suka yaitu kalbitang Langsung saja pesan dan makanWalopun rasa masih terasa kurang pas, tak apa lah. Sup iga sapi tak terlalu sulit dibuat, kuncinya pada kaldu yang bening dan gurih. Ada yang bening dan ada juga yang keruh kecokelatan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup tulang iga sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup tulang iga sapi:

1. Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi.
2. Sediakan 1 btg wortel gede potong-potong.
3. Sediakan daun bawang potong-potong.
4. Ambil 2 helai daun seledri potong-potong.
5. Gunakan 1 jeruk nipis.
6. Ambil 4 siung bawang putih, geprek.
7. Gunakan 1 sdm bawang goreng.
8. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
9. Gunakan secukupnya garam.
10. Ambil kaldu sapi bubuk.
11. Gunakan sesuai selera cabe rawit.
12. Siapkan 300 ml air untuk rebusan pertama.
13. Siapkan 700 ml air untuk rebusan kedua.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Chicken Drumsticks ayam kecap mentega sederhana yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Iga sapi atau rig eye sering dijadikan pilihan steak dan roasted beef yang dihasilkan dari sekitar tulang iga sapi. Biasanya bagian paha depan ini diolah menjadi bakso, semur, atau sup. Lemaknya sedikit, sehingga lebih mudah jika diolah dengan dipresto agar teksturnya lebih lunak. Daging iga sapi yaitu daging yang ada didaerah tulang rusuk sapi, dan sangat lezat jika di olah menjadi Sup Iga Sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Sup tulang iga sapi:

1. Daging jangan dicuci langsung direbus selama -/+ 3 menitan, lalu buang air rebusannya. kemudian rebus kembali 20 menit atau sesuai keinginan, jika air menyusut tambahkan air kembali..
2. Masukan bawang putih, lada bubuk, garam dan cabe rawit utuh..
3. Kemudian tambahkan wortel, tunggu hingga matang lalu tes rasa, jika rasa sudah pas, taburi daun bawang dan seledri, matikan api.
4. Tuang sup tulang iga sapi di mangkuk, taburi bawang goreng dan air jeruk nipis.
5. Sup siap di santap.

Dan Sup Iga Sapi ini sangat nikmat bila di sajikan saat cuaca dingin. Enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan di padukan dengan sambal cabe rawit, Yuuk kita simak. Sop Iga Sapi Kuah Bening Presto Empuk Banget. Resep Cara Memasak Sop Tulang Iga Sapi Spesial Kuah Bening Yang Enak Dan Segar. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup tulang iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :