Pindang Tulang Iga Sapi.

Sedang mencari ide resep pindang tulang iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang tulang iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tulang iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi:

1. Gunakan 500 gr iga sapi.
2. Siapkan 2 batang sereh (kepret).
3. Gunakan 1 ruas lengkuas (kepret).
4. Sediakan 1 ruas jahe (kepret).
5. Ambil 3 buah cabe rawit merah (iris).
6. Gunakan 2 siung bawang merah (iris).
7. Ambil 1 siung bawang putih (iris).
8. Siapkan 1 buah tomat (iris).
9. Gunakan 2 sendok teh garam.
10. Siapkan 1 sendok teh gula pasir.
11. Gunakan air asam jawa.
12. Ambil 4 lembar daun salam.
13. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
14. Ambil 1 sendok makan kecap manis.
15. Sediakan 2 batang daun bawang.
16. Siapkan bumbu halus:.
17. Gunakan 3 siung bawang merah.
18. Sediakan 2 siung bawang putih.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Sediakan 5 buah cabe merah.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue Cucur Pelangi yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tulang Iga Sapi:

1. Rebus tulang hingga empuk,buang airnya,rebus lagi hingga mendidih.
2. Tumis sebentar bumbu halus,masukkan lengkuas,jahe,sereh,daun salam,daun jeruk.
3. Masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan tulang.
4. Tambahkan gula pasir,garam,kecap, daun bawang dan tomat iris. Tes rasa.
5. Setelah tomat dan daun bawang mulai layu,angkat pindang tulang, taruh ke dalam mangkuk & sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tulang iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :