Ayam tepung asam manis.
Lagi mencari ide resep ayam tepung asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung asam manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam tepung asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam tepung asam manis memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam tepung asam manis:
- Gunakan 1/2 kg ayam fillet.
- Gunakan 2 bungkus tepung sajiku.
- Gunakan 4 sdm saos tomat.
- Gunakan 4 sdm saos pedas.
- Siapkan 1 sachet saori.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Bawang bombay.
- Gunakan Lada bubuk.
- Ambil Margarin.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Gulai Ikan Lado Padi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam tepung asam manis:
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu, lumuri dengan lada bubuk, garam dan jeruk nipis (tunggu kurang lebih 15 menit).
- Potong wortel memanjang dan iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe,larutkan tepung maizena.
- Buat 2 adonan kering dan basah,masukkan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering.
- Goreng ayam sampai kecoklatan lalu tiriskan.
- Lalu untuk membuat saos asam manisnya, lelehkan margarin secukupnya masukkan bahan iris, setelah layu beri air lalu masukkan wortel.
- Sembari menunggu wortel layu masukkan saos tomat,saos pedas,saori,penyedap rasa,gula,garam dan tepung maizena, tunggu sampai mengental.
- Setelah itu masukkan ayamnya aduk hingga merata dan tunggu matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :