Ayam Woku.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 1 Kg Sayap (saya belah 2,beri air jeruk & garam).
- Siapkan 4 ikat kemangi (ambil daunnya).
- Ambil 7 lbr Daun jeruk (iris halus).
- Sediakan 2 batang Daun Bawang (iris kasar).
- Sediakan 1 lbr Daun Kunyit (iris halus).
- Gunakan 1 lbr Daun Pandan (iris Kasar,sy Skip).
- Sediakan 2 btng Serai (memarkan).
- Ambil 1 bh Tomat (Potong Kasar).
- Ambil Secukupnya Garam,Gula, penyedap.
- Sediakan Bumbu Ulek kasar :.
- Ambil 13 bh Cabe Merah keriting.
- Ambil 6 bh Cabe Rawit merah.
- Ambil 5 btr BaPut.
- Ambil 10 btr BaMer.
- Sediakan 3 btr kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 cm kunyit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Bening - Bayam Oyong yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Ayam Woku:
- Goreng ayam yg sdh d siapkan tadi setengah matang biar tdk amis. (Resep asli tidak di goreng dahulu).
- Tumis bumbu yg sudah d ulek kasar hingga wangi, masukan serai, daun kunyit, daun jeruk & tomat aduk rata, masukan ayam bumbui Garam, Gula & penyedap kacau hingga rata. Beri air 1-2 gelas, tutup. Aduk sesekali biar ayam rata meresap bumbu.
- Jika sudah hampir matang masukan Daun bawang & kemangi kacau lagi hingga layu, cicipi rasa jika sudah pas (matikan kompor jgn lupa ya 😁) siap untuk di sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :