Gulai Ayam Khas Padang. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Ilustrasi gulai ayam kampung khas Padang, masakan Minang buat Lebaran. (SHUTTERSTOCK/ARIYANI TEDJO) Coba resep gulai ayam khas Padang dengan cita rasa otentik berikut. Resep ini memakai ayam negeri, jadi lebih empuk dan cepat matangnya. Bayangkan saja bila gulai ayam Padang berpadu dengannya.

Sedang mencari ide resep gulai ayam khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ayam khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat. Gulai ayam ini bisa dibuat dari ayam potong biasa yang sering dijual dipasaran.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Khas Padang memakai 22 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Khas Padang:

1. Gunakan 1/2 kg Ayam potong.
2. Sediakan 1/2 lbr Daun Kunyit.
3. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk, sobek2.
4. Siapkan 1 btg Serai, memarkan.
5. Sediakan 2 cm Lengkuas, memarkan.
6. Siapkan Secukupnya gula merah.
7. Siapkan Secukupnya gula pasir.
8. Gunakan 1 bh asam kandis / asam jawa 1 sdt.
9. Siapkan 1 bh cengkih atau bisa skip.
10. Gunakan 3 cm kayu manis, aku pakai bubuk dikit aja.
11. Gunakan 400 ml santan dari ¼ bh kelapa.
12. Ambil 🍀Bumbu Halus.
13. Sediakan 5 bh bawang merah.
14. Siapkan 2 bh bawang putih.
15. Siapkan 2 bh kemiri, bisa di sangrai.
16. Ambil 3 bh cabe.
17. Siapkan 2 cm kunyit.
18. Sediakan 1/2 sdt jinten, aku skip.
19. Gunakan 2 cm jahe.
20. Ambil secukupnya Merica bubu.
21. Ambil 1/2 sdt ketumbar.
22. Ambil 1 sdt garam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nasi Goreng Daun Jeruk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Gulai pedas hangat disantap selagi hangat dengan ayam yang dimasak dengan apik. Kalau ingin ide-ide masakan Padang lainnya, saya sudah pernah berbagi enam masakan Minang yang bisa kamu coba di rumah. Ataupun juga sambal udang hingga gado-gado khas Padang. Selain rendang, ada gulai ayam yang wajib dicicipi.

Cara membuat Gulai Ayam Khas Padang:

1. Cuci ayam bersih.
2. Masukkan semua bahan kecuali ayam, masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Masukkan ayam, masak sampai bumbu meresap dan mengental.

Namun, selama masa pandemi ini, kita disarankan untuk di rumah aja. Kalau sudah begini, mau tak mau kamu harus memasaknya sendiri. Yang menjadi ciri khas dari gulai ayam adalah aroma dan rasanya. Penambahan asam kandis, daun kunyit hingga cabai membuat sajian gulai ayam memiliki aroma dan tampilan yang menggiurkan.. Resep gulai ayam khas padang adalah menu makanan favorit banyak orang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :