Soto Tangkar Kepala Sapi. Your Travel Companion for the Entire Holiday: From Flights, Cars to Hotels & Things to Do. Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.

Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Lihat juga resep Soto Betawi Daging Kepala Sapi enak lainnya.

Sedang mencari inspirasi resep soto tangkar kepala sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tangkar kepala sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Your Travel Companion for the Entire Holiday: From Flights, Cars to Hotels & Things to Do. Take Advantage of Our Package Deals. You Can Reduce Stress While Saving Time and Money.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tangkar kepala sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto tangkar kepala sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto tangkar kepala sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Tangkar Kepala Sapi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Tangkar Kepala Sapi:

1. Siapkan 500 gram Daging Kepala Sapi.
2. Siapkan 3 batang Serai.
3. Ambil 2 ruas Lengkuas.
4. Sediakan 3 lembar Daun Salam.
5. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
6. Gunakan 60 ml Santan Kara.
7. Ambil 150 ml Susu Cair.
8. Ambil 2 cm Kayu Manis.
9. Sediakan 1/2 butir Biji Pala.
10. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
11. Gunakan Secukupnya Garam.
12. Sediakan Bumbu Halus :.
13. Ambil 5 siung Bawang Merah.
14. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
15. Gunakan 3 buah Cabe Merah Besar.
16. Siapkan 5 buah Cabe Rawit Merah.
17. Siapkan 3 ruas Kunyit Bakar.
18. Siapkan 5 butir Kemiri Sangrai.
19. Gunakan 1 sdm Ketumbar Sangrai.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kremes (Tanpa Telur) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Soto Tangkar merupakan makanan khas Betawi yang sangat populer. Tahukah kamu, nama tangkar adalah sebutan dari iga sapi yang jadi salah satu bahan utamanya. Penyebutan tangkar tersebut sudah ada sejak penjajahan Belanda lho, dan hingga sekarang masih dipergunakan, walaupun mungkin untuk generasi saat ini banyak yang tidak tahu akan arti dari tangkar. Lihat juga resep Soto Tangkar Iga Sapi enak lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Tangkar Kepala Sapi:

1. Rebus Daging sampai empuk, buang airnya, potong kecil, didihkan air beri garam serai dan kayu manis, masukan potongan daging, masak kembali sampai harum.
2. Tumis bumbu halus dan sisa bumbu sampai harum masukan kedalam rebusan daging, masukan kara dan susu cair.
3. Masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Sedangkan bagian tangkar, kepala, dan jeroan sapi biasanya diberikan kepada pekerja Indonesia. Bagian-bagian inilah yang kemudian dimanfaatkan untuk membuat soto tangkar. Dalam pembuatannya, soto tangkar mengalami berbagai pencampuran budaya mulai dari Tionghoa, India, hingga Arab. Jika Moms ingin menyajikan soto tangkar untuk menu makan keluarga, berikut ini variasi resep soto tangkar yang. Soto tangkar is another soto from Betawi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto tangkar kepala sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :