Sempol Ayam ala Bunda.

Sedang mencari ide resep sempol ayam ala bunda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam ala bunda yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam ala bunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sempol ayam ala bunda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sempol ayam ala bunda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam ala Bunda menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sempol Ayam ala Bunda:

1. Siapkan 250 gr Ayam giling.
2. Ambil 100 gr Tepung tapioka.
3. Siapkan 1 btng Wortel (parut).
4. Ambil 1 btng Daun Bawang (iris).
5. Ambil 2 btr Telur (1 u/campuran dan 1 u/ pencelup).
6. Ambil 1 siung Baput (haluskan).
7. Sediakan 3 siung Bamer (iris lalu goreng).
8. Sediakan Secukupnya Air es.
9. Siapkan Secukupnya Garam+lada+penyedap.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Asam Manis Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sempol Ayam ala Bunda:

1. Dalam 1 wadah campur jadi satu ayam giling+tepung tapioka+wortel+daun bawang+telur+Bamer+baput.
2. Masukan garam+lada+penyedap... aduk jadi satu.. tambah air es sedikit aja.. sampe dapat dibentuk.. koreksi rasa.
3. Ambil adonan kira-kira 1 sendok makan lalu lilit ditusuk sate.. padat kan.. lakukan sampe adonan habis...
4. Agar tidak lengket ditangan.. siapkan air di mangkuk untuk mencelupkan telapak tangan.
5. Rebus adonan dalam air mendidih.. setelah mengambang lalu angkat dan dinginkan.
6. Kocok lepas 1 butir telur dalam gelas (untuk memudahkan) lalu masukan adonan yg sudah dingin ke telur.... lalu goreng dalam minyak panas.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam ala bunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :