Sup Iga Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sup iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Sapi memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Iga Sapi:

1. Siapkan 1 kg iga sapi/tulang.
2. Gunakan 2 buah wortel.
3. Gunakan 3 buah kentang.
4. Ambil 1 buah jeruk nipis.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Sediakan 8 butir bawang merah.
7. Siapkan 5 butir bawang putih.
8. Gunakan 1 butir biji pala.
9. Gunakan 1 ruas jahe.
10. Sediakan 1 sdt ketumbar.
11. Sediakan 1/4 sdt jintan.
12. Gunakan 1/2 sdt lada.
13. Siapkan 2 sdm garam.
14. Gunakan 1/2 bks rayco.
15. Siapkan Bumbu cemplung:.
16. Sediakan 2 butir bunga lawang.
17. Ambil 4 butir kapulaga.
18. Ambil Bahan tambahan:.
19. Gunakan 2 batang daun selidri.
20. Ambil 2 batang daun bawang.
21. Sediakan 1 buah tomat.
22. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
23. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep 621.Tape Ketan HIJAU PANDAN yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sup Iga Sapi:

1. Rebus iga hingga empuk,pisahkan antara tulang dan daging,kemudian potong daging dan lumuri dengan jeruk nipis dan 1 sdm garam,saring air kaldu di wadah lain..
2. Potong kentang dan wortel sesuai selera,blender bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak tambahkan bahan cemplung masak hingga harum sisihkan..
3. Masak kembali air kaldu dan tambahkan air secukupnya,masukkan kentang, daging yg udah ditumis td kedalam kuah yg sudah mendidih,tambahkan garam,wortel,royco,terakhir masukkan tomat dan daun bawang dan selidri..
4. Koreksi rasa,taburkan bawang goreng saat di sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :