Hotang / Sotang. Hotang atau hotdog kentang merupakan salah satu jenis jajanan yang kekinian di Indonesia. Namun, tahukah Moms bahwa hotang pertama kali dipopulerkan oleh orang Korea?. Ya, hotang dan sotang atau sosis kentang yang saat ini sedang booming di Indonesia terinspirasi dari jajanan Korea yang kerap muncul di drama-drama Korea.
Sehingga, teksturnya lebih renyah dan matang merata.
Dilengkapi saringan minyak, mudahkan anda saat meniriskan hotang yang matang.
Hotang / Sotang. sosis.boleh yg lgsng lep siap makan.
Lagi mencari inspirasi resep hotang / sotang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotang / sotang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hotang / sotang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hotang / sotang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Hotang atau hotdog kentang merupakan salah satu jenis jajanan yang kekinian di Indonesia. Namun, tahukah Moms bahwa hotang pertama kali dipopulerkan oleh orang Korea?. Ya, hotang dan sotang atau sosis kentang yang saat ini sedang booming di Indonesia terinspirasi dari jajanan Korea yang kerap muncul di drama-drama Korea.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hotang / sotang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hotang / Sotang memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hotang / Sotang:
- Ambil 6 buah sosis..boleh yg lgsng lep siap makan..Sy pake sosis Champ.
- Siapkan 300 gr Kentang di iris kecil2, sy pake kentang Shoestring Fiesta.
- Ambil 6 tusuk sate, sy potong mnjadi 2.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil Bahan pelapis :.
- Gunakan 7 sdm tepung terigu ~ sy merk segitiga.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1 butir telur suhu ruang.
- Siapkan 50 ml air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/4 sdt lada / merica bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk / secukupnya.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Ambil Saos cabe/ tomat.
- Sediakan Mayones.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Cookies Coklat Almond Chocochips yang Lezat Tips Anti Gagal
Hotang (hotdog kentang) atau sosis kentang merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Namun di beberapa daerah seperti di ibu kota, jajanan yang satu ini kini mulai dikenal dan disukai sebagai jajanan pinggir jalan yang lezat terutama oleh kaum remaja dan anak-anak. HOTANG sangat unik bentuknya dimana sosis dicelupkan ke adonan tepung lalu ditempeli potongan kentang. Soal rasa dijamin memuaskan, menggunakan sosis jumbo berkualitas dibalut kentang shostring, mengenyangkan dan digemari semua kalangan.
Langkah-langkah membuat Hotang / Sotang:
- Sosis direbus sebentar..lalu dipotong menjadi 2.
- Campur adonan bahan pelapis hingga merata..airnya dmasukkan sedikit demi sedikit, adonan smpai kalis atau kenyal spy nempel di sosisnya.
- Sosis ditusuk pake tusukan sate yg sdh dpotong..lalu baluri atw tutupi dengan bahan pelapis.
- Setelah sosis terbungkus bahan pelapis..tempelkan kentang yang sudah di iris2 kecil tekan/ genggam sedikit spy kentangnya tidak berjatohan.
- Masukkan sotang ke dalam minyak dengan api sedang..setelah warna kecoklatan..angkat dan tiriskan...
- Sotang siap di sajikan pd anak2.. bisa di cocol alias colek dgn saos sambel/ tomat atw mayones spy lbh nikmat...
- Anak2ku suka...Selamat mencoba..😁.
Resep Hotang Sederhana - Hotang, hot dog kentang atau kensos (kentang sosis) merupakan jajanan yang mungkin masih belum begitu populer di negara kita. Lihat juga resep Hotang / Sotang enak lainnya. #resepmasakan #HOTANG #TOKEBIHai Teman Masak di rumah! Yang belum subscribe yuk subscribe dulu ya.biar kami semakin semangat membuat video resep lainnyaResep. Hotang ( Hotdog Kentang ) & Sotang ( Sosis Kentang ) Aldriz Solution ( Jakarta Selatan ) Alamat : Jl. This kind of meals is really delicious and you can really full in your Lunch!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hotang / Sotang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :