Lupis Ketan #jajanpasar #jajanjadul. Lupis Ketan or Glutinous Rice Cake is a typical Indonesian food, especially in Java. There are two common forms of lupis: triangular or round and elongated like lontong. Made from sticky glutinous rice that is wrapped in banana leaves before being boiled in aromatic banana leaves, it is then coated in a brown sugar and grated coconut mix.

Lupis can be sweetened more with shredded coconut topped with a thick palm sugar syrup. It is usually eaten as a breakfast or side dish in the evening tea time. Lupis is often found in traditional markets throughout Indonesia, and in.

Lagi mencari inspirasi resep lupis ketan #jajanpasar #jajanjadul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis ketan #jajanpasar #jajanjadul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lupis ketan #jajanpasar #jajanjadul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lupis ketan #jajanpasar #jajanjadul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lupis Ketan or Glutinous Rice Cake is a typical Indonesian food, especially in Java. There are two common forms of lupis: triangular or round and elongated like lontong. Made from sticky glutinous rice that is wrapped in banana leaves before being boiled in aromatic banana leaves, it is then coated in a brown sugar and grated coconut mix.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lupis ketan #jajanpasar #jajanjadul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lupis Ketan #jajanpasar #jajanjadul memakai 6 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lupis Ketan #jajanpasar #jajanjadul:

1. Gunakan 1/4 kg Beras ketan.
2. Sediakan secukupnya Garem.
3. Gunakan Kelapa parut.
4. Gunakan Gula jawa/aren.
5. Gunakan Daun pisang.
6. Siapkan Tusuk gigi/sujen.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur asem ala surabaya yang Sempurna Tips Anti Gagal

Pertama, buat terlebih dahulu lupis-nya, campurkan air kapur sirih ke dalam beras ketan, aduk sampai tercampur dengan rata. Setelah itu, ambil daun pisang yang sudah kita bentuk segitiga, lalu isi daun pisang dengan beras ketan. Ikat bungkusan tersebut di setiap ujungnya, pastikan ikatannya kuat agar tidak mudah terlepas. Lupis terbuat dari ketan yang kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Cara menyiapkan Lupis Ketan #jajanpasar #jajanjadul:

1. Siapkan bahan.
2. Cuci bersih beras ketan kemudian campur garam sedikit.
3. Masukkan dalam daun pisang, Bentuk segitiga/sesuai selera.
4. Ketika sudah dibentuk seperti ini.
5. Rebus hingga matang kurleb 1,5jam.
6. Rebus gula aren hingga mencair.
7. Kukus kelapa yg sudah diparut.
8. Jika sudah matang.. Biarkan dingin terlebih dahulu lalu Platting.

Lupis biasanya disajikan bersama cenil, klepon, dan jajanan pasar lain dengan taburan kelapa parut dan saus gula merah. Karena sudah mulai sulit menemukan lupis, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah untuk mengobati rasa kangen menyantap makanan tradisional ini. Cuci beras ketan sebanyak tiga kali. Setelah dicuci, beras ketan perlu direndam terlebih dahulu. Dikesempatan kali ini bunda akan berbagi resep tentang kue lupis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lupis Ketan #jajanpasar #jajanjadul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :