Sambal Tauco Coto Makassar. Lihat juga resep Sambal Tauco Coto Makassar enak lainnya. Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi Menjadi sambal khas untuk Coto Makassar, tauco harus lebih dahulu diolah dengan tepat, mulai dari garam, bawang merah serta bawang putih yang dihaluskan menjadi bahan yang harus disiapkan. Kemudian cabai merah keriting dan cabai rawit juga menjadi bahan pelengkap untuk dicampurkan dengan tauco.
Sedikit sambal tauco ini, biasa dibubuhkan ke dalam semangkuk coto, takarannya sesuai selera tingkat kepedasan masing-masing.
Cara menyajikan coto Makassar: Sajikan coto di mangkok kecil.
Untuk menambah rasa, kaldu coto di mangkok bisa ditambah dengan sedikit perasan air jeruk nipis, sedikit kecap, dan sambal tauco.
Sedang mencari inspirasi resep sambal tauco coto makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tauco coto makassar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tauco coto makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal tauco coto makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Tauco Coto Makassar enak lainnya. Sri Hertiningsih dan pengguna lainnya memberikan reaksi Menjadi sambal khas untuk Coto Makassar, tauco harus lebih dahulu diolah dengan tepat, mulai dari garam, bawang merah serta bawang putih yang dihaluskan menjadi bahan yang harus disiapkan. Kemudian cabai merah keriting dan cabai rawit juga menjadi bahan pelengkap untuk dicampurkan dengan tauco.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal tauco coto makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tauco Coto Makassar menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Tauco Coto Makassar:
- Siapkan 10 butir cabe rawit merah.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm tauco.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Martabak Manis Mini yang Sempurna Tips Anti Gagal
Sambal tauco yang terbuat dari fermentasi kedelai adalah sambal yang biasanya mengiringi hidangan coto makassar. Nah, meski mungkin proses pembuatan coto maupun tauco nampak rumit, kamu jangan berkecil hati dan menyerah sebelum mencoba, ya. Resep Coto Makassar Daeng Tata Tauco - Bila sebelumnya kita sudah membagikan Aneka Resep Camilan Dan Resep Minuman Segar Seperti Resep Manisan Mangga Muda Segar dan Resep Es Dawet Ireng Khas Purworejo. kali ini kita akan mencoba mengulas habis tentang salah satu masakan tradisional yang khas dari Kota Makkasar, Sulawesi Selatan. yups, hidangan berkuah yang disajikan dengan sambal tauco yang. Jika umumnya sambal yang digunakan pada soto adalah sambal cabai rawit, coto Makasar menggunakan sambal tauco yang memiliki aroma yang khas serta rasa yang pedas, gurih, dan sedikit manis.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tauco Coto Makassar:
- Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih (bisa diblender atau diulek).
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Masukkan bahan yg sudah dihaluskan, kemudian tambahkan tauco(tidak perlu dihaluskan).
- Masak sampai matang, bisa ditambahkan sedikit air (tidak perlu dikasih garam atau gula karna akan dicampur kuah coto).
- Sambal tauco siap disajikan.
Jika soto biasanya disajikan bersama dengan nasi putih, maka coto ini lebih nikmat disantap dengan buras. Agar lebih Nendang lagi rasanya, sebaiknya dicampur dengan sambal tauco, yahh.itulah orang Indonesia kalau belum ada yang pedas pedas ya kurang lengkap. Ok sahabat semua kita kumpulkan bahan coto makassar dan sambal tauconya, untuk anda yang tidak suka jeroan sebaiknya jangan banyak banyak, banyakin daging sapinya saja. Sambil menunggu coto Makassar mendidih dan matang maka buat sambal dengan menghaluskan cabai rawit, bawang merah, cabai rawit dan tauco. Disisi lain setelah coto Makassar matang, angkat dan tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal tauco coto makassar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :