#11 Kue Kering Wijen.

Anda sedang mencari inspirasi resep #11 kue kering wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #11 kue kering wijen yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #11 kue kering wijen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #11 kue kering wijen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat #11 kue kering wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat #11 Kue Kering Wijen memakai 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #11 Kue Kering Wijen:

1. Siapkan 250 gr mentega tawar/margarin (me:blueband).
2. Ambil 100 gr gula pasir halus (kastor).
3. Gunakan 50 gr gula palem.
4. Gunakan 1 butir telur.
5. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk.
6. Siapkan Ayak:.
7. Siapkan 350 gr tepung terigu (me:kunci).
8. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
9. Ambil 1/4 sdt garam halus.
10. Siapkan Bahan oles:.
11. Sediakan 1 butir kuning telur (kocok) + 1 sdm air.
12. Ambil Bahan taburan:.
13. Ambil Secukupnya wijen.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Goreng Ati yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat #11 Kue Kering Wijen:

1. Kocok mentega/margarin dan semua gula hingga lembut (kurleb 5 menit kecepatan tggi).
2. Masukan telur dan vanili, aduk rata dgn spatula..
3. Masukan campuran tepung terigu (yg sdh diayak) secara bertahap sambil di aduk atau diuleni dgn spatula..
4. Awalnya terasa lembek bgt, tapi aduk trs dgn spatula hgga adonan bs dibentuk ya..
5. Bulatkan adonan dgn garis diameter/garis tengah 2 cm. Taruh diatas loyang lalu pipihkan dgn jari. Pas baca lg buku resepnya, katanya loyang tdk perlu oles apa apa. Jd aku ga oles d (awalnya dah siapin loyang dgn oles margarin 😁)..
6. Bulatkan, susun diatas loyang, lalu pipihkan dgn jari (beri jarak).
7. Olesi permukaan kue dgn campuran kuning telur dan air lalu taburi biji wijen. Tekan pelan pelan dgn jari agar biji wijennya melekat..
8. Panggang api atas bawah suhu 150 dercel. Selama kurleb 18-20 menit (sesuaikan oven masing masing). Setelah matang, keluarkan dr oven, biarkan sebentar baru ambil kuenya. Congkel pinggirnya pelan pelan sekali agar tdk retak kuenya dan ambil dgn tangan. Meskipun loyang tdk oles margarin, dia tdk lengket kok..
9. Klo sdh suhu ruang, segera masukan toples....
10. Berhubung ovenku kecil, jadi sampai 5 atau 6 loyang baru selesai. 😅...gpplah demi anak anak bs ngemil sehat. Happy jg hasilnya enak..
11. Jgn overbaked akan mudah hancur kuenya..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #11 kue kering wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :