Ayam Kecap Simple. Ayam Kecap Simple Lagi mencari ide resep ayam kecap simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam Kecap Simple Lagi mencari ide resep ayam kecap simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Simple memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Simple:
- Siapkan 1/4 ekor ayam (4 potong).
- Sediakan 1/4 Bawang Bombay, iris tipis memanjang.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih (dihaluskan).
- Ambil 4 siung Bawang Merah (dihaluskan).
- Ambil 3-5 sdm Kecap Manis.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur/Kaldu non-MSG.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Saori Saus Tiram (optional).
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng (untuk menumis bumbu & menggoreng ayam).
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan Bumbu Ayam Ungkep.
- Ambil 3 siung Bawang Putih (dihaluskan).
- Siapkan 3 siung Bawang Merah (dihaluskan).
- Ambil 1/2 Jeruk Nipis (diperas).
- Sediakan 1 sdm Garam Himalaya (bisa pakai Garam Dapur biasa).
- Ambil 500 ml Air.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Churros Pisang Cokelat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Untuk mengolah Ayam kecap sebenarnya ada dua opsi. yang pertama bisa dengan cara di goreng terlebih dahulu. atau di olah langsung saat mentah. untuk yang di goreng, setelah ayam di potong sesuai selera bisa kita beri perasan jeruk nipis dengan sedikit garam untuk menghilangkan bau amis pada ayam. kalau tidak ada jeruk nipis bisa di ganti dengan. Mix the chicken wings with the light soy sauce, dark soy sauce, turmeric and olive oil. Ternyata masak ayam kecap gampang dan mudah ya, selain bahannya mudah di cari masak nya juga cepet banget. Disini aku cuman pengen berbagi ilmu dan cara gimana masak ayam kecap yang simpel dan sederhana yang bisa bikin nafsu makan jadi nambah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Simple:
- Cuci bersih ayamnya. Lumuri dengan garam, perasan air jeruk nipis, bawang merah & putih yang telah dihaluskan. Tambahkan air sampai seluruh ayam terendam. Lalu rebus di dalam panci tertutup sampai airnya habis/tinggal sedikit saja (teknik ungkep ayam). Sisihkan..
- Goreng ayam yang telah diungkep dengan api kecil agar matang merata. Angkat jika ayamnya sudah berwarna kuning-kecoklatan (jangan sampai terlalu kering). Tiriskan..
- Tumis bawang merah & putih yang telah dihaluskan hingga harum lalu masukkan irisan bawang bombay. Setelah agak layu, tambahkan air, kecap manis, lada, kaldu jamur bubuk, dan saori saus tiram. Kemudian masukkan ayam yang telah goreng dan aduk rata. Didihkan hingga airnya tinggal sedikit (agar bumbu meresap). Angkat dan sajikan..
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :