Opor Ayam Pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Pedas:

1. Sediakan 1/2 kg Daging Ayam.
2. Sediakan 1 bungkus bumbu opor instant.
3. Siapkan 2 batang serai, geprek.
4. Sediakan 2 lbr daun salam.
5. Sediakan 1 sdt gula.
6. Ambil 1 sdt garam / royco.
7. Sediakan 1 bungkus santan instant.
8. Ambil 500 ml air.
9. Ambil bumbu halus 🍅.
10. Ambil 3 buah bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Sediakan 2 buah cabe merah.
13. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
14. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
15. Ambil 1 cm kunyit.
16. Gunakan 1 ruas lengkuas.
17. Ambil 1 ruas jahe.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Bakar Taliwang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Pedas:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu opor instant sampai matang. Masukan serai dan daun salam. Aduk.
3. Masukan santan dan air, lalu beri garam/royco dan gula aduk rata..
4. Masukan ayam, aduk. Masak sampai kuah menyusut dan agak mengental. Sajikan.

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. JAKARTA, KOMPAS.com - Ada berbagai ragam resep ppor ayam. Berikut tiga resep opor ayam yang bisa kamu masak untuk sajian Lebaran. Baca juga: Resep Opor Ayam, Sajian Wajib untuk Hari Raya Lebaran Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Sesuai namanya, hidangan opor menggunakan bumbu kuning sebagai bumbu dasarnya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :