Soto Ceker Ayam Lamongan. Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah. Soto lamongan ceker ayam Ummi Shaquile Balikpapan. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap.
Penggemar Soto tidak boleh melewatkan resep Soto Ayam Lamongan yang rasanya maknyus pakai ayam kampung dan ceker sebagai pelengkap yang tiada duanya.
Ya suwiran ayam kampung yang padat dagingnya dan ceker ayam yang lembut di tiap gigitannya, langsung aja coba resepnya deh moms biar bisa langsung dicoba.
Baca Juga: Resep Sosis Cah Jamur Lengkap Protein dan Vitamin D dalam.
Lagi mencari ide resep soto ceker ayam lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ceker ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kalau pakai ayam takarannya sama kok, setengah. Soto lamongan ceker ayam Ummi Shaquile Balikpapan. Soto Lamongan akan semakin nikmat dengan bahan bumbu rempah pilihan yang diolah untuk dijadikan kuah yang segar dan sedap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ceker ayam lamongan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker Ayam Lamongan menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ceker Ayam Lamongan:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
- Sediakan 3/4 serai.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 12 butir bawang putih.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Gunakan 2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdm merica.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan Daun bawang.
- Ambil Toge.
- Gunakan Bihun.
- Gunakan Kol.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Chicken Karaage (Ayam Goreng Ala Jepang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya. Lamongan merupakan salah satu kabupaten di Jawa Timur. Daerah ini tersohor dengan racikan soto Lamongan yang memakai bahan utama ayam kampung.
Cara membuat Soto Ceker Ayam Lamongan:
- Bersihkan ceker, kemudian direbus dengan air mendidih (air sesuai selera) saya sekitar 1.5 liter.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harus, kemudian msukkan daun jeruk, serai, daun salam, dan geprek lengkuas aduk hingga layu..
- Kemudian masukkan bumbu tumisan ke dalam air kaldu ceker yang direbus tadi, masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata serta koreksi rasa. (gula pasir 1/2 sdt, boleh skip yaa)..
- Biarkan air mendidih dan bumbu meresap, hidangan siap disajikan..
- Selamat mencoba guys!! 😂 Saya tidak pake koya, saya suka begini aj 😋.
Kini sudah dikenal di berbagai daerah. Gurih Hangat Soto Ayam dan Ceker Lamongan Foto: Bikin Laper Trans TV. Penasaran dengan rasanya Ncess Nabati dan Asyraf Jamil langsung mencobanya. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Soto Ayam Ceker Lamongan, Depok II Tengah, Depok. Lihat juga menu dan informasi lengkap jam buka, no telepon, serta alamat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ceker ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :