Rujak Buah Serut. Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis.
Cara membuat rujak buah serut ini simpel, bumbu sambalnya pun mudah ditemukan di pasar maupun toko kelontong.
Baca juga: Resep Rujak Buah Manis Jawa Timur, Pakai Sambal Petis Lebih Enak Rujak Serut.
Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya.
Anda sedang mencari ide resep rujak buah serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak buah serut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rujak dengan isian buah-buahan yang diserut bisa jadi variasi praktis dan lezat. Pilihan buah pun bisa disesuaikan dengan selera. Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak buah serut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rujak buah serut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rujak buah serut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rujak Buah Serut memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Buah Serut:
- Siapkan 1 bh bengkuang.
- Ambil 1 potong pepaya mengkal.
- Ambil 1 bh mangga mengkal.
- Siapkan 1 bh ubi merah.
- Sediakan 1 potong nanas.
- Siapkan 1 bh kedondong.
- Gunakan 2 bh jambu air.
- Gunakan 1 bh ketimun.
- Gunakan 1 juring jeruk bali.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep KOREAN LUNCH BOX CAKE | Kue Ulang Tahun Ala Korea yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Hanya saja penyajian buahnya yang diserut membuat rujak ini mempunyai ciri khas tersendiri. Dari segi rasa, rujak serut menyuguhkan rasa pedas, manis dan segar. Dalam resep rujak serut ini, sebagai penyeimbangnya, ditambahkan juga buah-buahan lainnya seperti bengkuang, pepaya muda, mentimun, dan lain sebagainya. Sebagai pelengkapnya, rujak disajikan dengan tambahan bumbu yang khas dengan cita rasa pedas manis.
Cara membuat Rujak Buah Serut:
- Kupas kulit smua buah, cuci bersih..
- Sy serut pke peeler (alat utk kupas kulit kentang, dll) serut bengkuang, ubi, kedondong..
- Serut pepaya & mangga. Potong2 jambu, ketimun & nanas..
- Beri sambal rujak keatas buah, masukkan ke dlm lemari es hingga dingin. Sajikan dgn kerupuk..
Bumbu rujak ini terbuat dari gula merah, cabai, garam, dan asam Jawa. Also, pretty much rujak buah, but all the fruits and vegetables are shredded instead of cut up into slices. rujak petis. Again, this is our rujak where the dressing is made with petis/dark liquid shrimp paste/he ko instead of terasi/belacan. This rujak usually has kangkung, mung bean sprouts, tofu, and fried shallots/bawang goreng. Rujak yang terdiri dari buah-buahan ini cocok banget dijadikan penutup setelah makan atau sebagai camilan di tengah hari yang panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rujak Buah Serut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :