Bebek Rica. Bebek rica-rica is a dish that can produce delicious duck flavor if it is processed according to duck meat. The processing of duck meat and the right combination of herbs makes this duck dish even more delicious to eat. The recipe for rica-rica duck can also be served on holidays instead of lontong which has long been a typical holiday dish.

We would appreciate if you could share in your stories and pages 😘 NOTE: Secret. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger, and a pinch of salt and sugar.

Anda sedang mencari ide resep bebek rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Bebek rica-rica is a dish that can produce delicious duck flavor if it is processed according to duck meat. The processing of duck meat and the right combination of herbs makes this duck dish even more delicious to eat. The recipe for rica-rica duck can also be served on holidays instead of lontong which has long been a typical holiday dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Rica memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Rica:

1. Ambil 1 ekor bebek, lumuri jeruk nipis, potong kecil2.
2. Sediakan Bahan rebus bebek.
3. Gunakan 2 ruas kunyit.
4. Sediakan 2 ruas Jahe.
5. Siapkan 3 pcs daun Salam.
6. Gunakan 3 butir Bawang merah.
7. Siapkan 3 butir bawang putih.
8. Ambil Bumbu alus.
9. Siapkan 5 bawang merah.
10. Gunakan 5 Bawang putih.
11. Siapkan 3 ruas Jahe.
12. Sediakan 1 ruas Kunyit.
13. Gunakan 5 Cabe keriting.
14. Sediakan 10 Cabe jablay.
15. Ambil Bumbu lain.
16. Sediakan daun jeruk.
17. Sediakan sereh.
18. Siapkan Potongan tomat.
19. Siapkan Potongan daun bawang.
20. Siapkan Kemangi.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nasi Liwet yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Such grounded spices are cooked in coconut oil and mixed with lime leaf, bruised lemongrass.

Cara menyiapkan Bebek Rica:

1. Lumuri bebek dengan jeruk nipis dan garam. Cuci bersih. Siapkan bumbu rebus. Ungkep dalam panci presto kurang lebih setengah jam. Tiriskan bebek..
2. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak. Tumis dengan tambahan minyak, beri daun jeruk dan sereh, masak hingga bumbu matang.
3. Masukkan bebek yang sudah digoreng setengah matang (atau tanpa digoreng tergantung selera). Bumbui garam, kaldu, sedikit gula. Tes rasa.
4. Biarkan hinga bumbu meresap. Masukkan kemangi, tomat, daun bawang yang sudah dipotong. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :