Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa). Tuangkan air, tambahkan gula jawa, kecap, asam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, didihkan sampai air susut dan ayam matang sempurna. Sebenernya sampai step ini udah enak buat dimakan.

Matang, ayam bakar kecap pedas siap dinikmati. Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com. Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari.

Lagi mencari inspirasi resep ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tuangkan air, tambahkan gula jawa, kecap, asam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, didihkan sampai air susut dan ayam matang sempurna. Sebenernya sampai step ini udah enak buat dimakan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa) memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa):

1. Sediakan 1/2 kg ayam potong.
2. Ambil 2 lbr daun salam.
3. Sediakan 2 lbr daun jeruk (boleh skip).
4. Ambil 1 batang serai.
5. Sediakan 1 potong lengkuas.
6. Gunakan 3 sdm minyak goreng.
7. Siapkan 250 ml air kelapa tua (opsional; air putih).
8. Siapkan 3 sdm serutan gula jawa.
9. Ambil ±4-6 sdm kecap manis.
10. Siapkan 1 sdm asam jawa.
11. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
12. Gunakan Utk marinasi (boleh skip) :.
13. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Ambil Bumbu dihaluskan :.
17. Ambil 1 ruas jari kunyit.
18. Siapkan 1 ruas jari jahe.
19. Sediakan 5 siung bawang putih.
20. Ambil 4 siung bawang merah.
21. Ambil 1 sdt garam.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cookie Cup Shot yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Nah, sekarang kamu bisa coba memanggangnya dengan cara membuat ayam bakar kecap Bango berikut! Memang awalnya aku agak ragu — belum lagi buat membersihkan sisa panggangan yang malesin banget itu. Tapi, setelah itu kupikir kalau tidak dimulai-mulai jadi maunya kapan. Cukup olesi dengan sisa bumbu ayam, lalu panggang.

Langkah-langkah membuat Ayam Ungkep Kecap (Panggang/Bakar bisa):

1. Bersihkan ayam yg sudah dipotong2. Baluri dgn garam secukupnya, ½ sdt lada, 1 sdm air jeruk nipis. Diamkan beberapa waktu. Proses marinasi ini boleh skip kalo mau lebih simple..
2. Haluskan bumbu². Memarkan serai dan lengkuasnya. Sobek daun jeruknya biar aroma makin keluar. Siapkan gula jawa, kecap, asam, air, dan kaldu bubuk..
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata sampai bumbu agak kering. Masukkan ayam (tanpa airnya), aduk. Tuangkan air, tambahkan gula jawa, kecap, asam, dan kaldu bubuk. Aduk rata, didihkan sampai air susut dan ayam matang sempurna..
4. Sebenernya sampai step ini udah enak buat dimakan. Malah bumbunya lebih kerasa. Mantulll🍽️🍗 Tapi kalau mau dipanggang pake grill pan juga boleh. Cobain deh separo porsi dipanggang😁.
5. Panaskan grill pan, olesi mentega sedikit, letakkan potongan ayam tadi. Masak sampai tingkat kegosyongannyaa sesuai selera 😂.
6. Ayam ini enaknya dicocol sambel nih. Tp ditinggal istirahat dulu deh abis jeprat jepret ayam ini. Resep sambel bisa cek di postingan selanjutnya yaa. Ni dia hasil jepretan malem²nya disupport cahaya ilahi ehh senter😁.
7. Klik disini utk resep sambelnya. (lihat resep).

Bisa koreksi rasanya dengan gula dan kecap jika dirasa kurang manis. Itulah resep membuat ayam bakar kecap sederhana yang enak dan lezat. Download aplikasi cari resep Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu,. Kemudian, kamu bisa membakarnya selama beberapa saat sembari mengoleskan bumbu sisa ayam ungkep tadi. Bolak-baliklah daging ayam sampai berwarna kuning kecokelatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam ungkep kecap (panggang/bakar bisa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :