Rujak serut. Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama. Lihat juga resep Rujak Serut enak lainnya.
Rasanya kombinasi pedas, asam, dan manis.
Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas.
Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap.
Anda sedang mencari inspirasi resep rujak serut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak serut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Rujak Serut is Indonesian sweet potato slaw that uses a mix of tamarind, palm sugar and chilli for the dressing. Traditionally, the slaw itself only uses sweet potatoes, pineapple and Bengkuang/ Jicama. Lihat juga resep Rujak Serut enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak serut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak serut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak serut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rujak serut menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak serut:
- Siapkan 4 buah dondong.
- Siapkan 1 buah bengkoang.
- Siapkan 1 buah timun.
- Siapkan Bumbu :.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula merah.
- Sediakan 6 Cabe rawit.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cilok (Aci dicolok) Bumbu Kacang yang Sempurna Tips Anti Gagal
Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu. Jenis rujak di Indonesia sendiri sangat beragam, salah satunya rujak serut. Sensasi rasa manis, pedas, dan asam menjadikan rujak serut cocok dinikmati saat cuaca panas.
Cara membuat Rujak serut:
- Kupas buah dan cuci bersih dan serut.
- Haluskan bumbu, kemudian tuang ke dalam mangkok buah yg sudah diserut aduk2 hingga rata.
- Tambah es batu biar makin syegerr.
Dalam masyarakat Jawa, rujak serut sering dihidangkan dalam upacara adat mitoni atau tujuh bulanan. KOMPAS.com - Rujak buah serut dengan sambal kacang asam pedas, cocok jadi pilihan dessert segar menutup makan siang. Cara membuat rujak buah serut ini simpel, bumbu sambalnya pun mudah ditemukan di pasar maupun toko kelontong. Baca juga: Resep Rujak Buah Manis Jawa Timur, Pakai Sambal Petis Lebih Enak Rujak Serut. Sebenarnya bumbu dari rujak serut ini tidak jauh berbeda dengan rujak buah yang pada umumnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak serut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :