Daging Iga Sapi santan.

Sedang mencari inspirasi resep daging iga sapi santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging iga sapi santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging iga sapi santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging iga sapi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging iga sapi santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Iga Sapi santan menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Iga Sapi santan:

1. Ambil 1/2 kg daging iga sapi (tanpa tulang).
2. Gunakan Sayur kol.
3. Ambil 4 siung bawang merah.
4. Ambil 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Garam / penyedap rasa.
8. Siapkan Merica bubuk.
9. Sediakan 1 santan instan(saya pakai kara).
10. Ambil Minyak sayur untuk menumis.
11. Gunakan 2 sendok makan kecap manis.
12. Siapkan 4 buah cabai (cengek).
13. Siapkan 1 buah tomat.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Tempe Orek Basah yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Daging Iga Sapi santan:

1. Rebus daging iga sapi dengan tambahan daun salam, 2 siung bawang putih dan sedikit garam Kurang lebih 1/2 jam.
2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai Kemudian pisahkan.
3. Setelah daging iga sapi mulai empuk angkat dan potong dadu.
4. Panaskan minyak kemudian Tumis bawang2, cabai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
5. Tambahkan sedikit air hingga matang dan masukan kecap manis, garam dan merica bubuk dan santan kara aduk2 agar santan tidak menggumpal Masak hingga tercampur.
6. Masukan potongan daging iga sapi dan tunggu hingga kuah nya tinggal sedikit...
7. Terakhir masukan potongan kol dan potongan tomat Cicipi rasa yah bund...
8. Alhamdulillah matang.. Selamat mencoba bunda2 🥰.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging iga sapi santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :