Rica Rica Bebek.

Lagi mencari inspirasi resep rica rica bebek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica bebek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Rica Bebek menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Rica Bebek:

1. Gunakan 1/2 ekor bebek (potong kecil kecil).
2. Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
3. Siapkan 10 buah cabe rawit.
4. Gunakan 7 siung bawang putih.
5. Siapkan 8 siung bawang merah ukuran besar (kalau kecil bisa ditambah).
6. Sediakan 1 sdt ketumbar.
7. Siapkan 1 sdt merica.
8. Siapkan 2 butir kemiri.
9. Sediakan 1 ruas kunyit.
10. Gunakan 1 ruas jahe.
11. Siapkan Bumbu pelengkap.
12. Gunakan 1 sdt saos tiram.
13. Ambil 1 sdm kecap asin.
14. Sediakan 2 sdm kecap manis.
15. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 2 lembar daun salam.
17. Sediakan 1 batang serai geprek.
18. Sediakan Secukupnya garam.
19. Gunakan Secukupnya penyedap rasa.
20. Siapkan Rempah untuk merebus bebek.
21. Sediakan 1 ruas jahe geprek.
22. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
23. Gunakan 1 lembar daun jeruk.
24. Siapkan 1 lembar daun salam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Capcay kuah sederhana yang Enak Tips Anti Gagal

Cara membuat Rica Rica Bebek:

1. Bersihkan bebek lalu rebus bersama rempah rempah (biar gak amis) selama 25 menit (aku pakai bebek muda jadi ngrebusnya sebentar)..
2. Haluskan bumbu dan tumis sampai matang..
3. Buang rebusan air sisakan sedikit, masukkan bumbu yang telah ditumis tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, garam, penyedap rasa, daun jeruk, daun salam dan serai.
4. Masak kembali daging bebek bersama bumbu, biarkan sampai air agak asat dan cek rasa..
5. Rica rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat bersama kerupuk..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :