Opor ayam pedas. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia.
Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun.
Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam pedas memakai 17 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam pedas:
- Siapkan 1/2 kg ayam dada campur sayap.
- Sediakan bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 4 kemiri sangrai.
- Ambil 5 cabe keriting (blender).
- Gunakan sejempol jahe.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Ambil 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 7 cabe rawit.
- Ambil 2 sdm kunyit bubuk.
- Ambil bahan pelengkap :.
- Ambil 2 sereh geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 4 daun jeruk.
- Ambil 3 daunn salam.
- Sediakan 700 cc santan cair :.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Risoles ragout ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.
Langkah-langkah membuat Opor ayam pedas:
- Halus kan semua bumbu, tumis bersama bahan pelengkap, lalu masukan ayam tumis sebentar.
- Lalu masukan santan cair, dan tunggu mengental, sajikan berasama bawang goreng..
Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Cara membuat Opor Ayam Pedas: - Lumuri ayam dengan air asam jawa. Opor ayam menjadi hidangan favorit sebagian besar keluarga Indonesia. Simak resep opor ayam pedas dibawah ini! Opor Ayam Pedas Manis yang satu ini begitu khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :