Ati Ampela Ayam Masak Cabe Ijo. Tumis Ati Ampela Ayam Cabe Ijo. Ini salah satu masakan favorite suami. Kebetulan banget hari ini di abang sayur ada ati ampela.

Resep: Hati ampela ayam masak cabe hijau…👍 Yummy. in Ayam. Lihat juga resep Gongso Ati Ampela Masak Cabe Ijo enak lainnya. Selanjutnya masukkan ati, ampela, garam, dan merica, masak hingga bumbu meresap dan, angkat.

Lagi mencari ide resep ati ampela ayam masak cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela ayam masak cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Tumis Ati Ampela Ayam Cabe Ijo. Ini salah satu masakan favorite suami. Kebetulan banget hari ini di abang sayur ada ati ampela.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati ampela ayam masak cabe ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ati ampela ayam masak cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ati ampela ayam masak cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ati Ampela Ayam Masak Cabe Ijo memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ati Ampela Ayam Masak Cabe Ijo:

1. Ambil 3 buah ati ampela.
2. Siapkan 3 potong sayap ayam.
3. Gunakan 🍄bumbu iris.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Ambil 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 1/2 buah bawang Bombay (saya skip pas kehabisan stok).
7. Sediakan 10 cabe hijau keriting.
8. Ambil 1 buah tomat.
9. Sediakan 3 lembar daun salam.
10. Ambil 2 potong kecil lengkuas.
11. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 🍄bumbu lainnya.
13. Gunakan 1 sdm kaldu ayam bubuk.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
16. Gunakan 1 sdm saos tiram.
17. Sediakan 1 sdm kecap manis.
18. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas (mudah) yang Lezat Tips Anti Gagal

Kemudian masukkan kecap manis dan penyedap rasa. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat. Sajikan oseng ati ampela ayam cabe ijo selagi hangat ya sahabat witnifood, lauk ini sangat cocok untuk pendamping.

Cara menyiapkan Ati Ampela Ayam Masak Cabe Ijo:

1. Siapkan bahan-bahannya. Cuci bersih ayam dan ati ampela, potong-potong sayap ayam dan ati ampela sesuai selera, sisihkan. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan ayam dan ati ampela, tumis sampai ayam dan ati ampela berubah warna dan kaku..
2. Selanjutnya tambahkan sedikit air, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, lalu masukkan bumbu lainnya kaldu ayam bubuk, garam, lada, gula pasir, saos tiram, kecap manis aduk aduk dan masak sampai bumbu meresap. Kemudian masukkan cabe hijau dan tomat (cabe saya masukkan terakhir supaya tidak terlalu pedas buat anak2). Jangan lupa tes rasa ya bisa disesuaikan selera..
3. Masak sebentar, sampai kuah mengental dan menyusut (saya sisakan kuah agak banyak karena anak2 suka kuah), setelah matang, angkat dan sajikan. Ati Ampela Ayam Masak Cabe Ijo siap disajikan untuk menu makan bersama keluarga..hhmm yummy🤤..cobain yuk🤗🤗.

Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis. Haluskan bawang putih, cabe besar hijau, dan cabe rawit hijau. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, serai, dan jahe. Tuang air secukupnya, beri garam dan gula. Masak hingga matang dan air menyusut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ati ampela ayam masak cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :