Ayam woku (makanan keluarga). Selera makan kalian atau keluarga kalian sedikit menurut karena lauk yang itu-itu aja? Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.

Tambahkan perasan jeruk nipis daun bawang dan kemangi, aduk lagi hingga tercampur rata. Coba cicipi, jika rasa sudah sesuai selera dan ayam sudah empuk, angkat masakan. Ayam woku pun siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku (makanan keluarga) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (makanan keluarga) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku (makanan keluarga), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku (makanan keluarga) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Selera makan kalian atau keluarga kalian sedikit menurut karena lauk yang itu-itu aja? Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku (makanan keluarga) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku (makanan keluarga) menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam woku (makanan keluarga):

1. Ambil 3 dada ayam di potong biasa.
2. Sediakan 2 genggam kemangi.
3. Gunakan Irisan daun bawang.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Ambil 7 bawang merah.
6. Ambil 4 bawang putih.
7. Gunakan 2 buah kunyit.
8. Ambil 1 cm jahe.
9. Ambil 4 buah cabe rawit.
10. Sediakan 9 buah cabe merah.
11. Siapkan 4 kemiri (jika tidak ada bisa diganti santan sedikit).
12. Siapkan Bumbu kasar.
13. Sediakan 2 lembar daun salam.
14. Ambil 4 lembar daun kunyit.
15. Gunakan 1 buah batang serai geprek.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Pindang Patin Tempoyak kuah kental yang Lezat Tips Anti Gagal

Bagi Anda pecinta makanan pedas, ayam woku bisa menjadi pilihan yang pas nih untuk disantap sendiri maupun bersama keluarga. Ayam woku merupakan makanan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas, gurih, serta kuah kuning kental yang menjadi ciri khasnya. Tak hanya itu, masakan nusantara yang satu ini juga biasa disajikan bersama rempah yang berlimpah. Ayam woku sendiri kalau versi keluarga kami adalah minus daun kunyit secara memang ibu saya tidak pernah memasukkan herba satu ini ke dalam masakan.

Langkah-langkah membuat Ayam woku (makanan keluarga):

1. Cuci bersih ayam menggunakakan jeruk nipis.
2. Goreng ayam sebentar (selayang).
3. Blender bumbu halus, lalu tumis.
4. Masukkan / campakkan bumbu kasar.
5. Masukkan ayam yg sudah di goreng sebentar tadi.
6. Kasih air secukupnya, tmbahkan gula garam, jika menggunakan santan sedikit, masukkan santan, aduk.
7. Sudah mulai mendidih, masukkan kemangi dan irisan daun bawang.
8. Sajikan dengan penuh 💚 dan jangan lupa baca bismillah 😊.

Setelah di Batam saja saya baru mulai mengenal rasa daun kunyit ini, secara dulu pernah satu kontrakan dengan teman asal Sumbar, nah teman saya ini sering sekali memasukkan daun kunyit dalam masakannya. Ayam Woku adalah makanan khas dari Sulawesi Utara. Makanan ini sangat familiar di keluarga saya yang berasal dari Manado. Resep turun temurun keluarga, berawal dari seringnya saya menemani mama memasak di dapur. Akhirnya saya pun bisa tahu Cara Membuat Ayam Woku.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam woku (makanan keluarga) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :