SOP Kaldu Iga (Rindu yang terobati). Resep SOP Kaldu Iga (Rindu yang terobati). Lihat juga resep SOP Kaldu Iga (Rindu yang terobati) enak lainnya. Rebus iga sampai mendidih,.buang air kentalnya.rebus satu kali lagi sampai mendidih kembali, sisihkan aair kaldunya buat kuah sop (dua kali rebus biar dapat kaldu yang bening.jadi sopnya tidak terlalu kental dan berlemak ).
Resep sop konro lezat nan gurih yang bisa dicoba.
Sop konro adalah masakan sop iga khas Indonesia yang berasal dari tradisi suku Bugis dan Makassar.
Hidangan ini terbuat dari iga sapi atau daging sapi yang dicampur rempah sehingga kaya rasa.
Lagi mencari ide resep sop kaldu iga (rindu yang terobati) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop kaldu iga (rindu yang terobati) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kaldu iga (rindu yang terobati), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop kaldu iga (rindu yang terobati) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep SOP Kaldu Iga (Rindu yang terobati). Lihat juga resep SOP Kaldu Iga (Rindu yang terobati) enak lainnya. Rebus iga sampai mendidih,.buang air kentalnya.rebus satu kali lagi sampai mendidih kembali, sisihkan aair kaldunya buat kuah sop (dua kali rebus biar dapat kaldu yang bening.jadi sopnya tidak terlalu kental dan berlemak ).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop kaldu iga (rindu yang terobati) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan SOP Kaldu Iga (Rindu yang terobati) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SOP Kaldu Iga (Rindu yang terobati):
- Sediakan 500 gr Iga sapi.
- Sediakan 250 gr Kacang ijo.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Gunakan 2 siung Bawang merah.
- Sediakan 1 buah Bawang bombay.
- Gunakan Kayu manis.
- Sediakan Pala (sedikit aja).
- Gunakan Jahe.
- Ambil secukupnya Merica.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Garam.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Ayam yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Terlihat dari kuahnya yang berwarna cokelat kehitaman, yang mana berasal dari kluwak yang memang. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. Kuah kaldu yang sedikit kerih menebar aroma daging yang harum.
Cara menyiapkan SOP Kaldu Iga (Rindu yang terobati):
- Rebus iga sampai empuk.
- Sangrai kacang ijo sebentar sampai harum.
- Uleg bumbu bawang putih, bawang merah, pala sampe setengah halus. Kemudian tumis bersama bawang bombay.
- Didihkan kembali daging bersama kaldunya, masukkan jahe dan kayu manis. Kemudian masukkan kacang ijo yang sudah di sangrai tadi. Setelah itu masukkan bumbu yang sudah ditumis.
- Masukkan garam, merica, kaldu jamur. Masak sampai kacang ijo empuk, tapi tidak sampai pecah. Cek rasa, sajikan bersama sambal kecap (bawang merah mentah diiris bersama cabai).
Untuk Anda penggemar sop buntut tentunya pernah mampir kesini. Racikan sopnya yang gurih, sedap dan. Kuah kaldu gurih dan daging sapinya yang empuk tetap bisa dirasakan meski berbeda tempat. Tak heran, jika jam makan siang tiba, warung yang terletak di Jalan Ngagel ini penuh sesak dengan pembeli. Sop Konro Sop konro sebenarnya sama dengan sop saudara, berasal dari kuah yang sama, hanya saja berbeda di isiannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kaldu iga (rindu yang terobati) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :