Sop Konro.

Lagi mencari inspirasi resep sop konro yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop konro yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop konro, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop konro yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop konro sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Konro menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Konro:

1. Sediakan 500 gr iga sapi.
2. Gunakan 1 batang daun bawang iris.
3. Ambil Bamer goreng.
4. Gunakan Jeruk nipis.
5. Ambil Bumbu halus.
6. Ambil 8 siung bamer.
7. Siapkan 3 siung baput.
8. Gunakan Seruas kunyit.
9. Sediakan Seruas jahe.
10. Ambil 1/2 sdt Jinten sangrai.
11. Ambil 1/2 sdt Ketumbar sangrai (me: pke bubuk no sangrai).
12. Gunakan 1/2 sdt merica sangrai (me: pake bubuk no sangrai).
13. Ambil 1 1/2 sdt garam.
14. Sediakan Bumbu tambahan.
15. Sediakan 3 lembar daun salam.
16. Sediakan Laos.
17. Ambil 2 batang sereh.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Kacang umpet pedas manis anti gagal yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Konro:

1. Presto atau rebus iga sapi selama kurleb 30 menit. Sangrai kelapa sampai coklat. Siapkan 2 biji kluwek, pecahkan dan ambil isinya..
2. Setelah 30 menit matikan kompor. Siapkan bumbu-bumbunya..
3. Haluskan kelapa yang telah di sangrai dan bumbu halus. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halusnya saja..
4. Tambahkan sedikit air dan juga Tambahkan kluwek, jangan lupa di saring yaa..
5. Didihkan air kemudian masukkan bumbu, iga sapi dan bumbu yang di gongso. Masukkan kelapa sangrai yang telah dihaluskan..
6. Cek rasa. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop konro yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :