Ayam kecap manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap manis menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kecap manis:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Gunakan Bawang putih.
- Siapkan Ketumbar.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Bumbu iris.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
- Gunakan 1 siung Bawang Putih.
- Sediakan 5 buah cabai rawit.
- Gunakan Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Sediakan Gula Merah.
- Siapkan Kecap.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Seblak Tanpa Kerupuk yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap manis:
- Potong ayam sesuai selera..
- Uleg bahan marinasi lalu campurkan dengan ayam yang telah dipotong..
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam kulkas, kurang lebih 15 menit.
- Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai..
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu goreng ayam sampai berwarna kekuningan..
- Oseng bumbu yang sudah diiris sampai wangi.
- Masukkan sedikit air, gula merah, garam, penyedap rasa, Lada bubuk, kecap lalu aduk.
- Setelah mendidih masukkan ayam..
- Ungkep ayam sampai air tinggal sedikit..
- Cicipi lalu sajikan.
Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho. Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam kecap tang rasanya gurih manis bisa jadi lauk enak buat buka atau sahur. Ayam kecap merupakan salah satu makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :