Pindang Tulang Iga.

Lagi mencari inspirasi resep pindang tulang iga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tulang iga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tulang iga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang tulang iga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tulang iga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Tulang Iga memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang Tulang Iga:

1. Ambil 500 gram iga sapi.
2. Ambil 800 ml kaldu sapi.
3. Gunakan 2 batang serai.
4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 2 sdm air asam jawa.
7. Siapkan 5 buah cabai rawit.
8. Siapkan 200 gram nanas, iris kasar.
9. Gunakan 10 bj belimbing wuluh, potong-potong.
10. Sediakan 1 bj Tomat (potong).
11. Ambil secukupnya daun kemangi.
12. Gunakan secukupnya gula pasir.
13. Siapkan secukupnya garam.
14. Sediakan Bumbu Halus.
15. Sediakan 5 buah Cabai Merah Keriting.
16. Siapkan 4 buah cabai rawit.
17. Sediakan 4 siung bawang merah.
18. Sediakan 3 siung bawang putih.
19. Ambil 1 buah tomat.
20. Siapkan 1 ruas kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Pindang Tulang Iga:

1. Siapkan Panci Presto, Masukkan seluruh potongan iga sapi ke dalam. Tuang cukup banyak air sampai iga sapi terendam, lalu rebus kira-kira 40 menit hingga empuk dan matang. Jika sudah, angkat dan saring air kaldunya..
2. Tumis Lengkuas yang sudah digeprek,daun salam, sereh, Dengan sedikit minyak di kuali hingga harum, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga bumbu matang, masukkan kedalam air kaldu sapi, tambahkan garam gula, air asam jawa.
3. Lalu masukkan Tomat, Belimbing Wuluh, Daun Kemangi & Nanas, siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tulang Iga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :