Daun ubi/daun singkong. cara membuat gulai daun ubi🌹daun ubi🌹ikan tri🌹santan🌹bawang merah🌹Bawang putih🌹lengkuas🌹jahe🌹kunyit🌹daun kunyit🌹serai🌹ruku ruku#gulai#daunubi Tumis pedas daun ubi. Daun ubi kayu (ubi singkong) • ikan teri • Bumbu halus • bawang merah • cabe merah (sesuai selera) • tomat ceri • Garam,gula,penyedap • air asam jawa. Dwifia. mohon dukungannya ya,buat vidio ini,karena vidio ini di buat untuk tugas kewirausahaan saya. mksh jgn lupa like ,komen and subscrib ya.😃😃😃😃 Saya masih ingat kata ibu saya sewaktu beliau menceritakan tentang Resep Daun Ubi (Singkong) Tumbuk Khas Sumatera Utara, konon kata nya dahulu yang bisa makan masakan ini hanyalah raja-raja batak saja.
Daun singkong mengandung nutrisi penting termasuk vitamin, protein, mineral dan asam amino alami, yang mana semuanya mengandung masing-masing manfaat.
Resep Daun Ubi (Singkong) Tumbuk Khas Sumatera Utara ini memerlukan sedikit waktu yang lumayan lama, karena harus ditumbuk terlebih dahulu di lesung kayu di campur dengan kecombrang dan tekokak/rimbang/buah pipit.
Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Kecombrang ala Batak Karo #RabuBaru enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep daun ubi/daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi/daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
cara membuat gulai daun ubi🌹daun ubi🌹ikan tri🌹santan🌹bawang merah🌹Bawang putih🌹lengkuas🌹jahe🌹kunyit🌹daun kunyit🌹serai🌹ruku ruku#gulai#daunubi Tumis pedas daun ubi. Daun ubi kayu (ubi singkong) • ikan teri • Bumbu halus • bawang merah • cabe merah (sesuai selera) • tomat ceri • Garam,gula,penyedap • air asam jawa. Dwifia. mohon dukungannya ya,buat vidio ini,karena vidio ini di buat untuk tugas kewirausahaan saya. mksh jgn lupa like ,komen and subscrib ya.😃😃😃😃 Saya masih ingat kata ibu saya sewaktu beliau menceritakan tentang Resep Daun Ubi (Singkong) Tumbuk Khas Sumatera Utara, konon kata nya dahulu yang bisa makan masakan ini hanyalah raja-raja batak saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun ubi/daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daun ubi/daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah daun ubi/daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daun ubi/daun singkong memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daun ubi/daun singkong:
- Sediakan 2 ikat daun singkong.
- Siapkan 1 btg sere.
- Gunakan 5 buah cabai merah.
- Ambil 5 buah bawang merah.
- Siapkan secukupnya udang rebon.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Ambil secukupnya garam.
- Gunakan 1 bks santan kara.
- Siapkan secukupnya air.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam rica-rica super pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal
Daun ubi tumbuk adalah masakan khas Sumatera Utara. Masakan yang berbahan dasar daun singkong ini tidak boleh dilewatkan ketika mengunjungi kota Medan. Perpaduan daun singkong yang ditumbuk bersama rimbang, kecombrang, ebi, dan bumbu lainnya menghasilkan rasa dan aroma yang menggoda. Dendeng Pucuak Ubi (daun singkong) 😁. sayur daun singkong, petik bagian yang muda saja • air untuk merebus daun singkong • bawang putih, ulek halus • ketumbar bubuk • tepung kanji / tapioka • tepung beras • tepung semar/ tepung perenyah (boleh diganti meizena) • telur utuh.
Cara menyiapkan Daun ubi/daun singkong:
- Daun singkong di remas2 sampai jd kecil2... Blender cabai, bawang merah, tomat dan udang rebon... Sere di geprek aja....
- Tumis bahan yg sudah d blender td sampai matang,, Kemudian masukkn daun singkong, garam dan sere beri air...
- Tutup sampai daun singkong matang, Tambahkn santan kara, beri air jika ingin kuahnya banyak.. Masak hingga mendidih....
Daun ubi ada banyak di sekitar kita, tanaman ini juga mudah di tanam. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran. Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui apa saja manfaat yang dapat dimiliki dari konsumsi daun ubi jalar ini. Manfaat dari daun ubi jalar untuk kesehatan ini sangat berkaitan erat dengan kandungan senyawa di dalamnya. Rebus daun ubi hingga empuk tiriskan,lalu di tumbuk halus masak santan encer,masukan daun kunyit,serai,Lengkuas,salam dan bumbu halus aduk hingga mendidih, lalu masukkan daun ubi / daun singkong tumbuk ,kecombrang,rimbang/tekokak masak hingga matang lalu tambahkan santan kental didihkan sebentar lagi.cicipi dulu kalau suda terasa bumbu lalu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat daun ubi/daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :