Fillet ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Rasa pedas geprek fillet ayam bisa membantu Anda mengembalikan semangat yang hilang.
Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Untuk membuat ayam geprek ini sebenarnya sangat sederhana, yakni potongan ayam goreng tepung (fried chicken) digeprek dengan uleg-uleg di atas sambal yang pedas. Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam.
Sedang mencari ide resep fillet ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam geprek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fillet ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Rasa pedas geprek fillet ayam bisa membantu Anda mengembalikan semangat yang hilang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fillet ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fillet ayam geprek menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fillet ayam geprek:
- Ambil 200 gr fillet dada ayam.
- Ambil Bahan marinasi.
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt jahe bubuk.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bahan kering dan basah.
- Ambil 6 sdm tepung protein rendah.
- Sediakan 6 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 150 ml air es.
- Sediakan Sambal geprek.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kecil kencur (optional).
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk ayam.
- Ambil Minyak mendidih.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Asam Manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Tekstur daging ayam fillet ketika disentuh terasa kenyal berisi dan sedikit lembek. Isinya ada daging ayam fillet crispy, nasi, telur dadar dan dipadukan dengan keju mozarella. Gerai ayam geprek lezat ini ada di Tanjung Duren, Meruya dan Palmerah. Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda.
Cara membuat Fillet ayam geprek:
- Potong dadu fillet ayam. Cuci bersih lalu marinasi. Diamkan selama 15-30menit di dalam kulkas..
- Siapkan bahan kering dan basah. Bagi menjadi 2 bahan tersebut..
- Keluarkan ayam, siapkan wajan. Masukan minyak. Goreng ayam dalam keadaan deep fryer..
- Masukan ayam ke dalam bahan basah lalu bahan kering. Sampai ayam habis..
- Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang..
- Blender semua bahan sambal geprek koreksi rasa..
- Hidangkan.
See More triangle-down; Pages Other Brand Website Ayam filet. Resep Ayam Geprek Pedas Sumber Gambar: IDN Times. Pedasnya sambal dengan ayam geprek yang nikmat pastinya akan membuat selera makanmu semakin meningkat. K ami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner yaitu fried chicken dan ayam geprek dengan level pedas yang bertingkat. Menu favorit kami adalah ayam fillet yang dibalut tepung renyah dan dibalur sambal pedas dengan bumbu spesial buatan Chicken To Go !.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :