Tempe goreng/mendoan. Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Olahan lain tempe adalah tempe bacem.
Terkadang untuk menggugah selera, tempe bisa juga digunakan pengganti daging pada burger.
Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan.
Sedang mencari inspirasi resep tempe goreng/mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe goreng/mendoan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tempeh mendoan originates from the city of Purwokerto in Central Java, Indonesia. Most people consider tempeh mendoan as a snack, and is one of the more popular Indonesian street food, for good reason. Imagine tempeh, coated with a layer of spiced batter, and deep-fried in hot oil until it develops a crispy, crunchy, and super savory skin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe goreng/mendoan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe goreng/mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tempe goreng/mendoan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe goreng/mendoan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tempe goreng/mendoan:
- Ambil 1 bgks tepung tempe kobe.
- Gunakan secukupnya air.
- Gunakan secukupnya daun kucai.
- Siapkan 6-7 potong tempe.
- Gunakan secukupnya minyak utk mnggoreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Terong Lalap Sambel Ijo yang Sempurna Tips Anti Gagal
Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan. Sudah pernah mencoba mendoan tempe dengan sosis gulung? Meskipun hasilnya tidak serenyah atau sekriuk tempe goreng biasa, namun tempe mendoan mempunyai rasa khas lezat serta sensasi tersendiri yang akan sulit ditolak lidah. Tempe mendoan disusun di dalam daun pisang dengan kacang kedelai yang dipisah agak berjarak dan tidak banyak, makanya bentuknya pasti tipis.
Cara menyiapkan Tempe goreng/mendoan:
- Campur tepung + air + daun kucai. Aduk hingga kental & tercampur rata..
- Panaskan minyak agak banyak,agar tempe bisa sampai tenggelam saat dgoreng. Masukkan tempe kedalam adonan tepung HANYA saat akan digoreng ya moms... Cuzz ⏩dgoreng smp matang..anget2 lgsg lhep + cabe rawit,beeuihh..👌.
- Menu jadoel tp ttp exisss.
Sedangkan tempe goreng pasti agak tebal dan kacang kedelainya lebih banyak. Secara rasa memang berbeda karena banyaknya kacang kedelai dan proses menggoreng dengan tingkat kematangan yang juga berbeda. Te mpe mendoan meru paka n makanan yang terbuat dari tem pe yang diiris tipis, dilumuri dengan adonan tepung yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar dan irisan daun bawang dan seledri untuk kem udian di goreng dalam minyak yang sangat banyak hingga permukaannya kuning keemasan. Berbeda dengan tempe goreng tepung lainnya, m e ndo an digoreng setengah matang sehingga permukaannya tidak. Apa Bedanya Tempe Mendoan dan Tempe Goreng Biasa?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tempe goreng/mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :